2020-02-01 12:56:45

長岡ぶっちぎりナンバーワン 鶏蕎麦かかし「塩蕎麦チャーシュー」

長岡ぶっちぎりナンバーワン 鶏蕎麦かかし「塩蕎麦チャーシュー」

  • 5
投稿者: マッケイ毎日らーめん部

本当に美味しい!麺は新潟県内ではほとんど見られない全粒粉入りの細麺で、ツルッと独特のコシ!小麦の香りも複雑で旨いぃー!
スープは鶏出汁のまろやかさを強調したこの店でしか食べられない味!特筆すべきは、繊細なスープと麺のバランスがとてつもなく良い!まさしく麺とスープの調和を感じられる最高の奴!
あっさりしすぎず、こってりしすぎない、本当にバランスの取れた至極の塩蕎麦。長岡で一番のオススメ。

このクチコミは参考になりましたか 評価する

不適切なクチコミとして報告する

店舗基本情報

店名 ラーメン専門店 鶏蕎麦 かかし
アクセス いち井様の向かい
住所 長岡市曙1-2-15
営業時間 11:00~21:00
※月曜のみ11:00~14:30
お問合せ時間 営業時間内
定休日 無休
TEL ------------------------
HP
HP(携帯)

このメニューに関連したクチコミ

初めての来店で一番人気の鶏塩そばを注文しました‼️ メニューには、こだわりが沢山記入されてあり、らーめんのこだわりを感じるお店です。スープは鶏ダシの淡麗ですが、アッサリだけどコクがしっかり。麺も特徴があ

...続きを読む

2015-10-02 07:34:39

  • 3.5

投稿者: でじょん

らーめん 宗次

この感じでつけ麺にしたらもっとイケるのではないか?

前回の鯉次の次は宗次で、「次」つながり。でも、こちら2軒の間に関係があるという話は聞いたことが ・・・続きを読む

2016-01-31 11:28:19

  • 4.5

投稿者: でじょん

ラーメン いっとうや

ハッピーパスらーめん巡り3軒目「いっとうや」さん

今回のコラボ麺!!貝そば。濃厚な貝だしの塩スープにノックアウト!って感じでしょうか。トッピングの ・・・続きを読む

2019-12-15 00:36:42

  • 4.5

投稿者: みゅう♥

麺屋 ななひら

塩らーめん美味しかった。

塩らーめんが美味しいお店かなかなか少ないなか、ななひらは、あっさりながら旨味が感じるスープでし ・・・続きを読む

2018-08-06 23:18:02

  • 4.5

投稿者: Dora

支那そば ぐわらん洞

今回は冷たい支那そば&半チャーハンセット

流石に暑さが続いてるせいか、10時半の着で冷たいそばはラストオーダーでした(;A´▽`Aセーフ前回のプ ・・・続きを読む