少しピークから時間をずらして13時に入店しましたが、ほぼ満席でした。さすが人気店。
背脂ブラックと750円と半ライス30円をオーダーしました。
どちらも凄くコスパ良いと思います。
ツルツルで噛みごたえのある極太麺に対して、濃くて深みのある醤油スープが負けてません。
厚めに切ったネギがアクセントとなり、甘い背脂もスープに溶け込んでgood。
もし替え玉できるならしたいくらい美味しいです。スープほぼ完飲。めちゃくちゃ美味しい。
追伸 ライス&スープの前提で提供するスタイルでしたら、個人的にはライスはもう少し水分少なめが好きです。この日たまたまなのか分かりませんので、次回もう一回試してみます。

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