AKIHA 麺屋粋翔、【期間限定】店長庄司さんの黒い衝撃1200円。第３回新潟県若手ラーメン職人グランプリにエントリーしている期間限定のラーメンです。具材は、穂先メンマ、チャーシュー３枚、ネギ、ワンタンに粒状のブラックペッパーとピンクペッパーが載っています。厳選されている材料を使用されていると思いますが、高い値段設定の割にはあまり衝撃はありませんでした。

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