少し強めの酸味があり、独特のスープ。別に出されるゴマを入れれば酸味もまろやかに(個人的には酸味があった方が好みでした)。さほど辛くなく辛いのが苦手な方でもイケると思います。
麺は硬め好きな私にはちょっと柔らかすぎかな?と感じました。まろやかなスープにはこのくらいがあってるのかなと思いつつ完食。とかくスープが特徴のある一杯でした。
一緒に食べたどろたま丼は中々ボリュームがありました。らーめんだけで足りない方にはご飯ものも充実しているのでおすすめです。
このクチコミは参考になりましたか 評価する
2017-10-08 09:32:22

- 4
投稿者: 笹あんこ
黒ゴマ担々麺、超ゴマ。
2017/7/2訪問 2回目前回ここの担々麺を食べてえらく感動してしまい、新潟のいろんなラーメンを開拓 ・・・続きを読む





