憧れだったラーチャン家本店に訪れました。
調理状況が一目瞭然の広いカウンター席が広がり、
客の出入りの循環がスムーズな店内を横目に背脂煮干しラーメン&炒飯セットの食券を購入し、空いている席に座って6分
程度でラーメンは着丼、瞬く事なく炒飯が到着。作り手の手際の良さと、スタッフのフォメーションが素敵なのか
スムーズな対応はとても私にとっては嬉しい事であった。勿論、背脂煮干しラーメンは燕三条系の味がしっかりしており、とても美味しいかった。炒飯は少し塩っぱいかな。昔で言うと人足ラーメンであり、男性好みに修められている感じ
がする。私的には大好きなテイストであるので、来訪するつもり。次はどんなラーメンを選ぼうか？楽しみです。

なかなかボリュームのあるセット。背脂もそんなに脂っこくなくたべやすかったが、やはりチャーハンがおい ... 続きを読む>>

初めてタンメンを頂きました！さっぱりした塩味で、大盛りにしても美味しく頂けました！細麺なんで最後に ... 続きを読む>>

たっぷり野菜にコクのあるスープ、相当並びましたが、とっても美味しく大満足でした！ ... 続きを読む>>

いつ食べても満足出来ます！また来ます！ ... 続きを読む>>

憧れだったラーチャン家本店に訪れました。調理状況が一目瞭然の広いカウンター席が広がり、客の出入りの ... 続きを読む>>