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【燕】 田之助 -DENNOSKE-
店主こだわりの製麺技法『青竹打ち』で作られる唯一無二の食感!!小麦の味わいと独自の食感が織り成す、田之助ならではの絶品中華そばを提供。
テイクアウト営業時間：11:30～14:00／17:30～22:00
金土休日前 11:30～14:00／17:30～23:00
定休日：
住所：燕市吉田本所582-1
アクセス：国道116号線沿い近く、若生町交差点より車で約1分
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【東区】麺作 赤シャモジ 新潟東店
新発田の超人気店『赤シャモジ』が待望の市内進出!!噂のらーめん、「あわシャモジ特製醤油」は必食☆
営業時間：11：00～24：00(L.O.23:30)
定休日：無休
住所：新潟市東区下場本町1-47
アクセス：竹尾I.C.から中野山方面へ、中野山交差点すぐ近くボナセーラ様跡地。
- オシ麺
醤油- 味噌
- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【万代】柳麺 竜胆
新潟市の中心地メディアシップ2階!! どこまでも己のらーめん道を貫く、昔ながらの味にさらなる進化を加えた一杯は必食!!
営業時間：11:00～14:30
定休日：
住所：新潟市中央区万代3-1-1 新潟日報メディアシップ 2F
アクセス：新潟駅万代口より徒歩13分、新潟日報メディアシップ内
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【長岡川西】拉麺 天弓 -TENQ-
【テイクアウトも大歓迎】本場の仕込み★中華の凄技が光る担々麺＆麻婆麺は他では味わえない格別の旨さ!!店主のこだわりを一杯一杯に込めた渾身作は必食!!
テイクアウト営業時間：11：00～14：30 / 17：00～21：00
定休日：
住所：長岡市喜多町1000-1
アクセス：良食生活館の並び
- オシ麺
醤油味噌- 塩
豚骨つけ麺- 汁なし
その他白湯- 麻婆
【三条】らーめん亭 炎
営業時間：11:00〜15:00
定休日：
住所：三条市須頃3-10
アクセス：燕三条駅、三条口から徒歩8分
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【ほか旧長岡市】 博多屋
営業時間：11:00〜14:00／17:00〜20:00
定休日：無休
住所：長岡市新保2-7-20
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【駅前】 中華料理 蓬莱
営業時間：11：30〜27：00/土日17：00〜27：00
定休日：
住所：新潟県新潟市中央区東大通1-3-1
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【万代】チャイニーズバル 光輝
リピーター続出☆!!中華専門店の上品な味わいを堪能!!至福を感じる本格派な一杯。昼は麺類のみ、夜は麺類のメニューも増えて、単品料理やお酒も楽しめる本格中華専門店【チャイニーズバル 光輝】!!
営業時間：11：30～14：30（L.O.14：00）/17：30～23：00（金・土・祝前～24：00）
定休日：
住所：新潟市中央東大通2-4-22
アクセス：新潟縣信用組合 新潟駅前支店向かい
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯- 麻婆
【長岡川西】ラーメン よし一ちゃん
らーめん＆定食＆居酒屋!!昔ながらのまろやかな長岡生姜醤油や自慢の牛タンなどメニュー多数!!用途によって使い方様々な地域に愛される一軒!!
営業時間：11:00～14:30／17:30～21:30
※スープなくなり次第終了する場合あり
定休日：
住所：長岡市西津町1919-1
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
