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上質な背脂で旨さパワーアップ!!こってり好きから熱いラブコールが絶えない、亀田の人気店！
背脂を使ったこってりとした一杯を中心に、様々な技とこだわりを駆使した一杯を提供する亀田の人気店。
“背脂中華”の旨さの決めては、スープには5種の醤油をブレンド、背脂との相性を考え鳥取県産の煮干しを使用。上質な背脂の奥深いコクに、おろし生姜の爽快さで旨さのバランスをとっています。背脂の量は調節可能なので食べやすくアレンジを加えています。
シソ餃子はニラ・ニンニク不使用で、レモンを絞ってさっぱりと食べれます。
スタッフの声
皆様のお越しをお待ちしてます。
皆様が満足いただける一杯入魂で精進!!サイドメニューの、しそ餃子も大人気でレモンをしぼってサッパリと味わえます。是非お試しください。
スタッフの声
皆様のお越しをお待ちしてます。
皆様が満足いただける一杯入魂で精進!!サイドメニューの、しそ餃子も大人気でレモンをしぼってサッパリと味わえます。是非お試しください。
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江南区屈指の背脂の名店！
鵜ノ子インター降りて亀田駅方面を車で約2分のところにございます。大人気の背脂系をはじめとした、かずをスタイルを貫く一杯を是非お楽しみ下さい！★かずを店内に新潟発上陸の韓国チキン専門店『クリスピーチキンアンドトマト 新潟亀田店』もございます！
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美味しさを際立たせる熟成麺！
スープとのバランスを計算されたこだわりの麺を使用。熟成させることで生まれるモッチリとした食感となめらかなのど越し。スープの旨味に負けず、小麦の味わいや香りをしっかりと楽しめる特注麺を使用しています。
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シソ餃子
2大看板のラーメンのお供に是非食べてもらいたい!!店主イチオシのシソ餃子。ニンニク・ニラ不使用なので匂いも気にならない。付け合せのレモンでさっぱりいただけます!!こってりのらーめんとさっぱりの餃子は相性抜群です♪
初 かずを‼️
初 かずを‼️
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ようやく麺屋かずをさんに来ました‼️(^^)/私は、噂の生姜みそ、家内は胡麻担々麺にサイドメニューはシソ餃 ... 続きを読む>>
ようやく麺屋かずをさんに来ました‼️(^^)/私は、噂の生姜みそ、家内は胡麻担々麺にサイドメニューはシソ餃
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燕三条系背脂ラーメン
燕三条系背脂ラーメン
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玉ねぎの相性バツグンです。駐車場の割に店内広めです。 ... 続きを読む>>
玉ねぎの相性バツグンです。駐車場の割に店内広めです。
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