【西区】

猪や

クチコミ総合評価
  • 4.1

クーポン

秘伝の“超濃厚”豚骨スープがハンパない中毒性!極限まで引き出された重厚な豚骨の旨味が脳裏にガツンと刻まれる、一度食べたら抜け出せない衝撃的なインパクト!

移転後も大人気の猪や!!
強烈に記憶に残る個性的なラーメンと店主のハートフルな接客にファンが多く、遠方から足を運ぶお客様も多い人気店。
徹底したこだわりは創業以来、変わらぬ味を守り継ぎ足し続けている豚骨スープ。ドロリと超濃厚なスープが麺にガッツリ絡み付き、熟成された分厚い豚の旨味が一気に駆け巡る、パンチの効いた超ヘビー級な一杯はまさに唯一無二!
遊び心満載な店主が作る、気まぐれで随時販売している限定麺も大人気。
至高の豚骨ラーメンを「猪や」でお楽しみあれ。

※平日は細麺、週末は太麺でのご提供となります。2種を味わえることもポイントです。

秘伝の“超濃厚”豚骨スープがハンパない中毒性!極限まで引き出された重厚な豚骨の旨味が脳裏にガツンと刻まれる、一度食べたら抜け出せない衝撃的なインパクト!

移転後も大人気の猪や!!
強烈に記憶に残る個性的なラーメンと店主のハートフルな接客にファンが多く、遠方から足を運ぶお客様も多い人気店。
徹底したこだわりは創業以来、変わらぬ味を守り継ぎ足し続けている豚骨スープ。ドロリと超濃厚なスープが麺にガッツリ絡み付き、熟成された分厚い豚の旨味が一気に駆け巡る、パンチの効いた超ヘビー級な一杯はまさに唯一無二!
遊び心満載な店主が作る、気まぐれで随時販売している限定麺も大人気。
至高の豚骨ラーメンを「猪や」でお楽しみあれ。

※平日は細麺、週末は太麺でのご提供となります。2種を味わえることもポイントです。

  • 美味しさの秘密は丁寧な仕込み!!

    創業より継ぎ足し続けている自慢の豚骨スープ!!強火でグツグツと長時間炊いたスープが中毒性の旨さを引き出す!! 丁寧な仕込みにより、豚骨特有の臭みもなく濃厚な美味しいスープが完成します。

  • 旨さ極める黒い液体!!

    香ばしさが絶妙なアクセントとなる秘伝の黒マー油!!勿論店主の手作り!! 猪や独自の黒マー油は最強レベルの美味しさ!!

  • 猪やめし 

    猪や特製 自家製ちゃーしゅー入り炊き込みご飯となります!(^^)!
    猪やツウは、残り汁にドドッと入れて最後までガッツリとお腹を満たすのです。
    是非、あなたも猪やツウに…!!お試しください!!
    ☆久々の掲載により、クーポンで無料!!※クーポン画面を提示ください。

2023-03-25 14:01:01

辛とんこつ

辛とんこつ

  • 5
投稿者:らいち

辛いのに慣れていない人には少し辛いかもしれません ... 続きを読む>>

辛いのに慣れていない人には少し辛いかもしれません

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2023-03-25 14:00:01

辛とんこつ

辛とんこつ

  • 5
投稿者:しばはる

初辛とんこつ、黒とんこつの美味しさそのままに辛くなっておいしかったです。 ... 続きを読む>>

初辛とんこつ、黒とんこつの美味しさそのままに辛くなっておいしかったです。

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コメント件数:10件

  • 投稿者:K・O

    商品名:黒とんこつ

    スープまで飲み干しましたよ!!

  • 投稿者:T・Y

    商品名:和風とんこつ

    今まで黒とんこつしか食べたことがなく、初めて和風を頼んだのですがこちらも濃厚でおいしかったです!猪やの炊き込みご飯「猪や飯」を最後に混ぜて食べるというツウな食べ方も知ることができ3度も楽しめてボリューム満点でした。

  • 投稿者:T・I

    商品名:黒とんこつ

    とんこつとマー油の組み合わせが美味だった

  • 投稿者:R・I

    商品名:黒とんこつ

    豚骨のうま味がしっかり出ているしドロ系が好きなので

店名 猪や
アクセス サフラン青山店様のむかい
住所 新潟市西区東青山1-6-1
営業時間 11:00~14:00(L.O.)/17:00~20:(L.O.) 
お問合せ時間 営業時間内
定休日 水曜日  
TEL
HP
HP(携帯)
駐車場 専用 / 台数:5台
座席 8席
座敷 なし
カウンター あり
備考
禁煙・喫煙 なし
Wi-Fi なし
備考