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テイクアウトもスタート☆＃一生懸命＝せっぺ!!越の鶏×昆布×椎茸でしっかりと出汁をとった越の鶏の旨味がMAX★!! 冷めにくいメタル丼を使用しているところもポイント!!!新作限定麺も2種登場♪
ラーメンの旨さを決めるスープには店主の熱き想いを凝縮!!新潟県産ブランド越の鶏を使用。ガラ、丸鶏、ミンチを惜しみなく使用し風味と旨味を活かし、あっさりと優しい味のスープに仕上がってます。アクセントを効かせるために看板メニューの潮には柚子を効かせ爽やかさをプラス!!
夜はお好みで2種の麺より選べます。①中華麺 or ②セモリナ麺（セモリナ麺はパスタで使う麺を使用しているため食感が楽しめます。）夜は、おつまみも充実されているため居酒屋感覚での使用も大人気!!そのまま〆でラーメンを食べていかれる方も多い程の人気です。
カレータンメン 昼820円/夜900円
カレータンメン 昼820円/夜900円
越の鶏×カレー！スパイシーな香りが食欲を刺激☆料理人の本気麺!!
越の鶏、昆布、椎茸などから旨味を抽出した清湯スープに、数種のスパイスや野菜をじっくり煮込んだカレーを合わせたあっさりカレースープ。炒め野菜にもカレーの旨味が絡みマジ旨！辛さ控えめのため誰もが美味しく頂けます♪
スタッフの声
せっぺ（＝一生懸命）営業中♪
ランチから深夜まで元気に営業してます。新潟県産のブランド鶏『越の鶏』使用しているのがこだわりです！また、メタルどんぶりを使用し、冷めにくく最後までアツアツで召し上がって頂けます。夜はおつまみメニューも充実。皆様のお越しをお待ちしてます。
スタッフの声
せっぺ（＝一生懸命）営業中♪
ランチから深夜まで元気に営業してます。新潟県産のブランド鶏『越の鶏』使用しているのがこだわりです！また、メタルどんぶりを使用し、冷めにくく最後までアツアツで召し上がって頂けます。夜はおつまみメニューも充実。皆様のお越しをお待ちしてます。
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餃子 420円
店主が自信をもってお届けする！美味しいと評判の餃子☆らーめんのお供には、やっぱり外せないサイドメニュー!!
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チャーハンも美味!!
飲食業界の職歴が長い店主が作る、炒飯は太鼓判!!パラパラ炒飯が絶品でラーメンと一緒に味わうも良し!!
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TKG 375円
こちらは、オリジナルの玉子かけご飯!!なんと白身の部分はメレンゲ。。。
専用の醤油と越の鶏の相性抜群!!
柚子香る鶏清湯潮ラーメン
柚子香る鶏清湯潮ラーメン
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行ったのは前になります(9/10夜)他には中々、お目にすること無かった銀色のどんぶりで提供されるお店でし ... 続きを読む>>
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生姜香る四段重ね醤油ラーメン
生姜香る四段重ね醤油ラーメン
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ネーミングから長岡の生姜醤油かと思いきや、優しく旨味のあるラーメンです。丁寧なお仕事ぶりがわかりま ... 続きを読む>>
ネーミングから長岡の生姜醤油かと思いきや、優しく旨味のあるラーメンです。丁寧なお仕事ぶりがわかりま
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| 職種 | ①ホールスタッフ/②キッチンスタッフ |
|---|---|
| 業務内容 | ◆ホール＞接客、オーダー、お会計など / ◆キッチン＞簡単な調理補助から |
| 給与 | 時給 900円 |
| 勤務 | せっぺ |
| 休日 | 日曜、シフト制 |
| 資格 | 未経験でもOK |
| 待遇 | 車通勤OK、まかない無料 |
| ◆時間帯 19：00～25：00（時間帯はご相談ください） 新潟駅～万代周辺の賑やかな場所に位置するせっぺで楽しくアルバイトをしませんか？ 店主は駅南にも居酒屋を経営しているため、お料理の腕は抜群。 おいしいまかないも食べれますよ(#^.^#) 主婦（夫）、学生さんなどフリーター、ｗワークなど。 まずはお気軽にご連絡下さい。 |
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| 連絡先 | 落合 |
