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毎日でも食べ飽きない渾身のあっさりスープ!! 美味しさを追求し細部までこだわった、シンプルを極める多彩な一杯。
厳選素材を使い、一杯の美味しさのために手間暇惜しまずこだわり抜いた多彩なメニューは、どれも妥協無しの絶品揃い!!
メインの煮干しダシの風味を損なわないように、動物系のダシを絶妙なバランスで配合。透き通った見た目以上に、ダシの深みやコク、香りを凝縮した至極のあっさりスープ!!
あっさりだけど芯のある旨味を楽しめる「中華そば」と、しっとりパラパラで香ばしさ満点な「焼きめし」の間違いない組み合わせが楽しめるセットメニューがイチオシ。
定番の中華そば以外にも、みそや担担麺、麻婆麺、お腹いっぱい楽しみたい学生さんに人気の台湾まぜそばなど種類豊富なメニューはどれも外さない美味しさ!!
アルコールメニューやおつまみもご用意していますので、飲み始めから〆にぴったりな自慢のラーメンまで、勝鬨屋で全てお楽しみいただけます。
【北区・豊栄】5日間限定！たっぷりのニラと生姜でポカポカ温まる『ニラそば 880円』
ほろほろに煮込んだチャーシューとたっぷりのニラ！優しく生姜を効かせたスープに程よい辛みをプラス。シンプルながらストレートな美味しさがクセになるスタミナ満点な一杯！
プラス280円で、勝鬨屋の定番「焼きめし」とのセットもOK。お腹いっぱいで元気になれる一杯をお食べ逃しなく♪
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秘伝のおろしだれがジューシーな餃子を引き立てる!!
おろしだれ餃子（6個）480円／ジュワっと溢れ出す肉汁を閉じ込めたジューシーな餡をモチモチな皮で包んだ特製餃子に、数種類の野菜や果物で作る“おろしだれ”をかけることで更に美味しさアップ!! 是非味わって頂きたい自慢の美味しさです♪
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各種お酒類と一緒に楽しめる一品料理にもこだわり!!
多彩に揃えたらーめんはもちろん、ビールや日本酒などのアルコールメニューや店長こだわりのおつまみメニューも種類豊富にご用意!! 豊栄駅前でアクセス抜群。飲み始めから〆には絶品らーめんまで…!! お客様好みに勝鬨屋をお楽しみ下さい!!
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一度食べたらヤミツキに!! 濃厚で芳醇なゴマが活きる一杯!!『担担麺 930円』
まったりと濃厚なゴマスープに香り高いラー油で辛みをプラス。そこに柚子胡椒を効かせることで味が引き締まり、濃厚ながら後引く香りがさっぱりとした爽やかさを演出♪ 更に干し海老で香りにアクセントを加えた、勝鬨屋の個性が光る自慢の一杯です。
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