【西区】

らぁめん きばや

クチコミ総合評価
  • 4

スタンプラリー参加店 クーポン

画像をクリックして大きい画像でご覧いただけます

豚骨の聖地!本場九州の味を実直に受け継ぐ至高の一杯。豚骨と水のみを使い、無化調で仕上げた旨味深いまろやかさ。

豚骨ラーメン=こってりといった常識を覆すほどに飲み口はあっさりとしていながら、雑味の無い豚の旨味とコクを感じられる逸品。
パツッとした食感と小麦の風味を強く味わえる、博多から直接取り寄せている特注極細麺と、柿ポリフェノール入りでモチモチとした食感とツルっとしたのど越しを楽しめる太麺の2種類をご用意。
まずは太麺を楽しんだ後、極細麺の替玉を楽しむ、九州豚骨ラーメン本場のスタイルでご堪能ください。

ラーメンだけでなくご飯物にもこだわり、新潟県産米のみを使用。ラーメンとの相性ピッタリな、アッツアツで美味しいご飯もオススメです。

全部で2枚クーポンがあります。全てのクーポンを表示

豚骨の聖地!本場九州の味を実直に受け継ぐ至高の一杯。豚骨と水のみを使い、無化調で仕上げた旨味深いまろやかさ。

豚骨ラーメン=こってりといった常識を覆すほどに飲み口はあっさりとしていながら、雑味の無い豚の旨味とコクを感じられる逸品。
パツッとした食感と小麦の風味を強く味わえる、博多から直接取り寄せている特注極細麺と、柿ポリフェノール入りでモチモチとした食感とツルっとしたのど越しを楽しめる太麺の2種類をご用意。
まずは太麺を楽しんだ後、極細麺の替玉を楽しむ、九州豚骨ラーメン本場のスタイルでご堪能ください。

ラーメンだけでなくご飯物にもこだわり、新潟県産米のみを使用。ラーメンとの相性ピッタリな、アッツアツで美味しいご飯もオススメです。

2021/04/23 17:10

【西区】鶏と水のみで炊き上げる、本場九州豚骨ラーメンを繰り出す「きばや」が新登場!!

西区、西大通沿いに昨年オープンした、本場の九州豚骨を受け継ぐ『きばや』がらーめん巡りに新登場!!
丁寧に下処理をした豚骨と水だけを使い、余計なものを入れないことで仕上げたまろやかでよどみの無い味わい。
博多から取り寄せる本場の極細麺で替玉もご対応。手軽に食べられる博多豚骨の味をご堪能あれ。

スタッフの声

新しい豚骨ラーメンの美味しさを味わってみてください!

無化調にこだわり、さっぱりとしていながら豚骨特有の旨味とコクを引き出しています。
豚骨が苦手な方にも豚骨ラーメンの美味しさを楽しんで頂けるような一杯を、ぜひ食べにいらしてください!

スタッフの声

新しい豚骨ラーメンの美味しさを味わってみてください!

無化調にこだわり、さっぱりとしていながら豚骨特有の旨味とコクを引き出しています。
豚骨が苦手な方にも豚骨ラーメンの美味しさを楽しんで頂けるような一杯を、ぜひ食べにいらしてください!


  • 豚骨と水だけで仕上げる、コク深い無化調豚骨スープ

    丁寧に血抜きを行った豚骨と水だけを使い、丁寧に旨味を抽出した豚骨スープは、今までの豚骨ラーメンの常識を変える美味しさ。後味はさっぱりとしていながら、豚骨らしいまろやかさと濃密なコクを引き出した、本場の博多豚骨を継承するこだわりの逸品。

  • 九州豚骨ラーメン専用の特注極細麺をご提供します。

    九州豚骨ラーメンのために開発された「ラー麦」という小麦を100%使用した極細麺を博多から取り寄せています。パツンと歯切れがよく、小麦の強い風味と旨味。豚骨スープにピッタリな逸品を、本場スタイルの替玉でお楽しみください。

  • 小上がり席・個室・ソファ付きテーブル席まで幅広くご用意。

    西大通沿い、ひらせいホームセンター寺尾店さまの隣にございます。広い店内はカウンター席、ソファ付きのテーブル席、小上がり3卓、個室席2卓と幅広くご用意。老若男女問わず美味しい新感覚豚骨ラーメンを、ご家族揃ってお楽しみください。

2021-05-04 06:50:50

きばやとんこつ

きばやとんこつ

  • 4
投稿者:あるび

【初来店】らあめんきばや、きばやとんこつ780円+ニンニクチップクーポン。ちょっと店の場所がわかりにく ... 続きを読む>>

【初来店】らあめんきばや、きばやとんこつ780円+ニンニクチップクーポン。ちょっと店の場所がわかりにく

...続きを読む

コメント件数:0件

店名 らぁめんきばや
アクセス 西大通沿い、寺尾駅から車で約3分
住所 新潟市西区寺尾台2丁目4-46
営業時間 11:00~14:00
17:00~20:30
お問合せ時間 営業時間中
定休日 月曜日   ※ 月曜祝日の場合は翌日定休
TEL 025-378-6001
HP
HP(携帯)
駐車場 共用
座席 32席
座敷 あり:個室のお座敷もございます
カウンター あり
備考 店舗前の広い駐車場は全て共同となっておりますのでご利用ください。
禁煙・喫煙 なし
Wi-Fi なし
備考