あっさりとした麻婆麺でした。
餡としての麻婆はしっかりとしていて麺にも良く絡みますが、
食べていくうちにスープの量の割合が多くなってくると
麻婆が薄く感じました。
もう少し最後まで麻婆を感じたかったです。
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2017-08-20 09:59:42
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投稿者: でじょん
笑美寿亭さん「冷やし坦々麺」
こちらは、坦々麺の専門店と云って良いのだと思います。いろいろな坦々麺があって、毎回違うのを試し ・・・続きを読む
あっさりとした麻婆麺でした。
餡としての麻婆はしっかりとしていて麺にも良く絡みますが、
食べていくうちにスープの量の割合が多くなってくると
麻婆が薄く感じました。
もう少し最後まで麻婆を感じたかったです。
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2017-08-20 09:59:42
投稿者: でじょん
こちらは、坦々麺の専門店と云って良いのだと思います。いろいろな坦々麺があって、毎回違うのを試し ・・・続きを読む