白味噌ベースの冷たいスープが夏に最高です。チリトマトを混ぜると味変になります。辛味噌とはちょっと違うチリ風味です。麺はもちもちで、大葉、ネギ、もやし ... 続きを読む>>
2018/6/17訪問アクセスのよい駅南Newオープンということで訪問。推しのトマト味のラーメンをオーダー(麺半分)!カウンター横にはサービスでザーサイが用意され ... 続きを読む>>
赤にぼ 850円。中田の情熱溢れるインパクトあるレッド。煮干し+トマト+海老油+豚骨を組み合わせたつけダレ。赤はトマトの赤で酸味もプラス!!三羽烏スタ ... 続きを読む>>
久々の「麺者風天」さん。初めての「汁なし辛肉まぜそば」は、チリ・トマトをトッピングして頂きました。まぜそばは勿論のウマさで納得でしたが、私としては、 ... 続きを読む>>
中田製作所、【4月水曜日限定】新潟地鶏と南蛮海老(鶏塩白湯)1100円。4月第3週目の限定も、新潟地鶏と南蛮海老で、味は醤油、塩、鶏塩白湯の3種で、鶏塩 ... 続きを読む>>
厨房はいつもの大将ではなかったです。若いお兄さん。ホール係も若いお姉さんでした。テーブル調味料も無くなってました。 ... 続きを読む>>
二回目の訪問です。午後1時過ぎでしたが、お客さんが結構入っています。背脂マーボー麺(並)にしました。ラー油と山椒をもらって味変しました。 ... 続きを読む>>
中華そば石黒、【期間限定】さばにぼ1100円。期間限定の「さばにぼ」1100円です。味噌さばにぼ1200円もあります。濃厚な煮干しスープに、鯖の身が溶け込んでお ... 続きを読む>>
辛さなくても美味しい。ですが辛さに少しでも耐性がある、辛いものが好きな方は是非標準以上で注文を!汗かきながら食べるのが良し。 ... 続きを読む>>
旨辛でした。ファンになりました。20240310営業終了されたことが本当に残念です。また営業再開されることを心より願っています。 ... 続きを読む>>