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初めての俺のとんこつラーメン。朝汐ラーメン ５００円。（朝ラーメン）７時～１１時までのラーメンです。刻みネギ、チャーシュー、キクラゲ、味玉、焼き海苔 ... 続きを読む>>
この日はちょっと、バイオリズムがヘンなのか？天中殺（古っ）なのか？何かウッカリしてしまい、「大人の汐わさび」狙いだったのにいつもどおり「汐らーめん」 ... 続きを読む>>
らーめん宗次さん「らーめん」ハッピークーポンでワンコイン。これまでは当店定番の汐らーめんを注文することがほとんどで、らーめん（魚介醤油）は初めてでし ... 続きを読む>>
牡蠣の煮干とアサリ節から抽出した汐スープが美味しいです。わさびがアクセントになっています。是非食べてください。 ... 続きを読む>>
前回の鯉次の次は宗次で、「次」つながり。でも、こちら２軒の間に関係があるという話は聞いたことがありませんが・・・ピア万代の中にある、こちらは二度目の ... 続きを読む>>
近頃、新潟ラーメン界での話題と云えば、牡蠣の煮干しとアサリ節の「汐らーめん」、ではないでしょうか。これを目指し、久しぶりにピアbandaiへ。スープは１０ ... 続きを読む>>
辛さなくても美味しい。ですが辛さに少しでも耐性がある、辛いものが好きな方は是非標準以上で注文を！汗かきながら食べるのが良し。 ... 続きを読む>>
旨辛でした。ファンになりました。20240310営業終了されたことが本当に残念です。また営業再開されることを心より願っています。 ... 続きを読む>>
メニュー名は白胡麻担々麺だったと思いますが、塩分を抑え過ぎていて味がしませんでした。もうこのメニューは絶対に注文しません。麻辣や赤、激辛は美味しいで ... 続きを読む>>
チャーシューメン950円。厚さ1cm×6枚の圧巻のビジュアル。チャーシュが主役であり、麺やスープ等の副役で支えられている。気付けば器は空になっていてスープを ... 続きを読む>>
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