屋台時代から続く60年以上の歴史ある蓬来軒が、ミシュランプレート掲載で新たなブームを巻き起こす!!新潟5大ラーメンの一角【あっさり醤油ラーメン】、蓬来軒と言ったら【タンメン】、しっとりパラパラ【炒飯】は昔ながらの飾らないシンプルな美味しさです!(^^)!

営業時間：11：00〜14：00/17：30〜20：00（コロナ対応の為）
定休日：祝日　
住所：新潟市中央区上大川前通9番町1262
アクセス：イタリア軒様から坂内小路を直進し,上大川前通りを渡ってすぐ左。開公ビル向い。

新発田の超人気店『赤シャモジ』が待望の市内進出!!噂のらーめん、「あわシャモジ特製醤油」は必食☆

営業時間：11：00～24：00(L.O.23:30)

定休日：無休
住所：新潟市東区下場本町1-47
アクセス：竹尾I.C.から中野山方面へ、中野山交差点すぐ近くボナセーラ様跡地。

【テイクアウトも大歓迎】本場の仕込み★中華の凄技が光る担々麺＆麻婆麺は他では味わえない格別の旨さ!!店主のこだわりを一杯一杯に込めた渾身作は必食!!

テイクアウト

営業時間：11：00～14：30　/　17：00～21：00
定休日：木曜日　
住所：長岡市喜多町1000-1
アクセス：良食生活館の並び

リピーター続出☆!!中華専門店の上品な味わいを堪能!!至福を感じる本格派な一杯。昼は麺類のみ、夜は麺類のメニューも増えて、単品料理やお酒も楽しめる本格中華専門店【チャイニーズバル　光輝】!!

営業時間：11：30～14：30（L.O.14：00）/17：30～23：00（金・土・祝前～24：00）
定休日：火曜日　
住所：新潟市中央東大通2-4-22
アクセス：新潟縣信用組合　新潟駅前支店向かい

地域に愛される味を追求する期待の新店!!こだわりのスープと自家製麺…ファン続出の予感!!

営業時間：11:00～15:00（L.O.14:50）、
17:30～21:00（L.O.20:50）
定休日：木曜日　
住所：新潟市江南区横越川根町4-14-20
アクセス：旧49号線沿い

美味しくなるための工夫は人一倍!!スープに合わせてタレや油も使い分け!!手作りの自家製麺も旨さの決め手!!

テイクアウト

営業時間：11:30〜15:00/17:30〜20：30
定休日：水曜日　
住所：長岡市大島新町3-甲1198
アクセス：

麺・濃さ・背脂・辛さまで…自分好みを一緒に注文。情熱を込めてご提供!!

営業時間：11：00～24：00
定休日：無休
住所：三条市荒町2-448-3
アクセス：北三条駅より車で1分

不動の人気NO.1★【I♥豚骨】濃厚クリーミーなスープが◎

クーポン

営業時間：11:00〜15:00、17:00～23：00
土・日・祝日は11:00～23:00
定休日：水曜日　
住所：新潟市江南区亀田中島3-1-5
アクセス：亀田駅向かって左、県道5号線沿い

西区!隠れ家的な人気店★麺は3種類! 細麺、中太麺は『黒埼茶豆麺』使用!

営業時間：（昼）11:30～14:00（夜）18:00～翌1:00
定休日：不定休　
住所：新潟市西区坂井953-1
アクセス：坂井輪図書館から車で3分

濃厚な鶏の旨みが凝縮した鶏白湯スープを使った塩、醤油が人気!!

営業時間：10:30～14:30
17:00～21:00
※週末・祝日前は時間延長あり
定休日：火曜日　
住所：柏崎市幸町8-26
アクセス：