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磨きの町のラーメン屋 味我駆さん「背油中華」
メタルの街＝燕市（こちらの場所は旧・吉田町ですが）を象徴する、メタル丼です。このメタルの街の高度成長期に残業続きのメタル職人さんの胃袋を支えたと云って過言でない背脂中華のインスパイア版です。前々から気になっていたお店に初入店でしたが、期待を全く裏切らない燕系。また、近くに行った時にはお邪魔したい。
ちなみに、写真の岩のり（黒バラ海苔）はハッピークーポンでのサービスです。御馳走様でした。
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2017-06-16 07:32:30
- 4.5
投稿者： でじょん
らーめんスタンプラリー２０／２０軒目
オレたちのラーメンちょび吉さんで名物の「スーパージンジャーヘブン」で達成です！新潟四大ラーメン ･･･続きを読む
2018-11-08 10:49:56
- 4
投稿者： ゆうたす
トッピングが豪華
煮干し背脂に自家製三種のチャーシュー盛り（らぁ麺類+250円）クーポン利用で+150円でした！！背脂は ･･･続きを読む
2023-06-25 13:29:35
- 4
投稿者： 三刀流おにぎり
初代しゃがららーめん
肉バカ時代の生姜醤油らーめんが懐かしくなり、初代しゃがららーめんを注文。肉バカが食べたいです。 ･･･続きを読む
2015-11-22 22:23:11
- 3.5
投稿者： 名無しのらーめんマニア
やっぱり美味しい
背脂マーボーメン頂きました！！ここのマーボーメンは本当に美味しいです！！チーズが入っているので ･･･続きを読む