2020-02-01 12:56:45
長岡ぶっちぎりナンバーワン 鶏蕎麦かかし「塩蕎麦チャーシュー」
長岡ぶっちぎりナンバーワン 鶏蕎麦かかし「塩蕎麦チャーシュー」
- 5
本当に美味しい！麺は新潟県内ではほとんど見られない全粒粉入りの細麺で、ツルッと独特のコシ！小麦の香りも複雑で旨いぃー！
スープは鶏出汁のまろやかさを強調したこの店でしか食べられない味！特筆すべきは、繊細なスープと麺のバランスがとてつもなく良い！まさしく麺とスープの調和を感じられる最高の奴！
あっさりしすぎず、こってりしすぎない、本当にバランスの取れた至極の塩蕎麦。長岡で一番のオススメ。
このクチコミは参考になりましたか 評価する
規約違反・不適切クチコミの報告このメニューに関連したクチコミ
初めての来店で一番人気の鶏塩そばを注文しました‼️ メニューには、こだわりが沢山記入されてあり、らーめんのこだわりを感じるお店です。スープは鶏ダシの淡麗ですが、アッサリだけどコクがしっかり。麺も特徴があ
...続きを読む
2022-01-12 08:36:20
- 4
投稿者： ラーメン女子（味噌は甘くして）
期間限定ラーメン 冬の味噌 塩麹
生姜やごまがきいていて、塩麹が美味しかったです。メンマもシャキシャキ、ネギも多くてお得感💕チャ ･･･続きを読む
2016-05-10 22:56:02
- 4
投稿者： でじょん
久々に基本の味噌以外です！野菜塩ラーメンもこれまたっ！！
寒いうちは、これはもう、基本の味噌ラーメンです。私は、これに限ります。でも、もうやく温かくなっ ･･･続きを読む