昨日、夕方会社帰りに外は吹雪くで寒い{{(>_<;)}}ので、鶏煮干し中華きんぼしさんで、冬季期間限定の塩白湯麺と、ミニ唐揚げネギマヨネーズ丼をいただきました。
塩白湯麺は、白濁の白湯スープに、鶏チャーシューと、刻みネギ、刻みゆす、レンコンの素揚げ、平海苔、胡麻、カイワレ大根、トッピングで煮卵と、極太メンマを頼みまました。
麺は中太麺で、シコシコとしたスープに絡む、美味しい麺でした。
白濁の白湯スープは、鶏湯が浮いた、上品な塩白湯スープで、刻みゆすの香りで、食欲が増し美味しかったです。
ご馳走様でした。 女将さん
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