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【駅南】

麺や 忍

クチコミ総合評価
  • 4.1

2016-05-03 21:47:58

マーボー麺の冠に「背脂」とつけた先駆者！？

マーボー麺の冠に「背脂」とつけた先駆者！？

  • 4
投稿者: でじょん

マーボー麺、もう既に、オーセンティックなラーメンメニューと云って良いでしょう。
そもそも、マーボー麺を日本で最初にメニューに入れたのは、今は無き、広東飯店（新潟市営所通）だったという説もあるほど新潟縁のラーメンですが、その冠に「背脂」とつけた先駆者は、こちらの「麺や忍」さんではないのか！と思っています。その背脂と麻婆豆腐の辛さが本当にベストマッチですね。

#マーボー麺　#麻婆麺　#背脂　

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店舗基本情報

店名 麺や 忍
アクセス BSNアイネット向かいのビル裏
住所 新潟市中央区米山4-1-1伏見ビル2
営業時間 11:00～14:00（L.O.）、18:00～19:45（L.O.）
祝日は昼営業のみ（L.O.13:30）
※売り切れ次第終了
お問合せ時間
定休日 日曜日 　日曜日 　
TEL 025-246-5281
HP
HP（携帯）

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