2016-08-06 11:00:35

コクがあるのにアッサリした絶妙とんこつです。

コクがあるのにアッサリした絶妙とんこつです。

  • 4.5
投稿者: でじょん

本店のはずだった赤道のお店が閉店し、今は、こちらの小針店の方が本店のようなんでしょうか?博多麺番長さん。こちらのウリは、コクがあるのにアッサリした絶妙とんこつですね。
今回は、ブラック焦がしとんこつ麺にしました。この絶妙とんこつに焦がしニンニク油のマー油(だと思いますが)ばっちりマッチ。替玉1つ目は無料サービスってのも嬉しい。満足満腹です。箸休めの梅酢紅ショウガも合いますね。

このクチコミは参考になりましたか 評価する

不適切なクチコミとして報告する

店舗基本情報

店名 博多麺番長 小針店
アクセス 小新I.C.を降りて寺尾方面へ5分弱、清水フード様向かい。
住所 新潟市西区小針8-9-2
営業時間 月~金11:00~15:00、17:00~21:30
土日11:00~21:30
お問合せ時間
定休日 火曜日  木曜日  火曜日  木曜日  
TEL 025-211-8980
HP
HP(携帯)

このメニューに関連したクチコミ

ホワイトとんこつ、麺の固さは普通でオーダー。濃厚なとんこつスープも、しつこくなく、梅の入った生姜のおかげか後味さっぱり( ・∇・)替え玉は、麺の固さは固めでオーダー。麺の固さ普通の方が、スープがしっかり

...続きを読む

初めての博多麺番長。happypass限定期間限定冷製魚介冷しラーメンセット(たれカツ丼付)950円たれカツ丼は、甘辛い自家製タレを使用。厳選国産ロース豚肉使用。レモン水がお冷になってます。スープを凍らせた氷が

...続きを読む

2018-03-13 18:43:51

  • 4.5

投稿者: voxy2605

中田製作所

背脂ブラック

ラーメン投稿サイト「ラーメン巡り」にてラーメン無料券をGET。背脂ブラック 710円。ライス 50円 ・・・続きを読む

2015-08-17 07:19:58

  • 4.5

投稿者: ドンキードンキー

中田製作所

久しぶりのブラック❗

やっとたどり着き、念願のブラック。背油入りGOODです。 ・・・続きを読む

2016-04-02 08:30:55

  • 4

投稿者: でじょん

本場で頂く博多らーめんと云って過言ではないでしょう!

こちらのお店ももう相当長くなって完全に定着してきました。最初の頃は、何となく関東風というかちょ ・・・続きを読む

2016-02-18 01:23:18

  • 4

投稿者: でじょん

俺のとんこつラーメン 伝丸

ハッピーパスらーめん巡り14軒目「伝丸」さん

ちょっと前の一時期には、昔の名画座「ライフ」のあった辺りに「俺のとんこつラーメン」という名前で ・・・続きを読む