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【村上】らーめん 真 -Shin-
ドカンと盛られた野菜と味付け背脂がトレードマーク!! こってりなのにあっさり、ガッツリ楽しめる食欲MAX系豚骨らーめん!!
営業時間：11:00～14:00
17:00～21:00（L.O.)
定休日：
住所：村上藤沢7-12
アクセス：日本海東北自動車道「荒川胎内IC」から車で約8分、JR羽越本線「坂町駅」から徒歩で約5分
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【胎内】 白夢
スタンダードを突き詰めた “個性派” あっさり!! 素材の旨味を打ち出すバランスの取れた上品な味わい。
営業時間：11:00～14:00（らーめん営業）
14:00～17:00（喫茶店営業）
定休日：
住所：胎内市住吉町2-577-1
アクセス：中条駅より車で約5分
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【新発田】居食亭 さくま
らーめんや定食から夜はお酒まで…。多種多彩に揃う新発田のお食事処。
営業時間：11:00～15:00
17:00～22:15（L.O.21:45）
定休日：
住所：新発田市舟入町2丁目4-16
アクセス：新発田ICより車で約5分
- オシ麺
醤油味噌- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【村上】食菜 和ごころ
厳選食材と優しさで作り出す、身体と健康を考えた心和む味わい
営業時間：10:30～14:00
17:00～20:30（日曜は19:30まで）
定休日：
住所：村上市山居町2丁目6-21
アクセス：村上瀬波温泉ICより車で約3分
- オシ麺
醤油味噌- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【古町】喜多方ラーメン 大安食堂 東堀店
喜多方の歴史ある手づくり醤油を使用した優しい味わい！こだわりの味を堪能下さい。誰もが馴染める味わいは幅広い世代に高支持!!
営業時間：11：30～24：00 ※ラストオーダーは閉店30分前
定休日：無休
住所：新潟市中央区東堀前通6番町1064
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
豚骨- つけ麺
汁なし- その他
白湯- 麻婆
【小千谷】麺や ようか
素材選びから妙を感じる味わいを作り出す、工夫に富んだ多彩な味はどれも洗練されたこだわりの一杯!!
営業時間：平日11:00〜15:00（土日祝は～15:30）/17:00〜21:30（日曜は～20:30）
定休日：
住所：小千谷市若葉1-114
アクセス：国道117号線沿い、コング小千谷店様の裏
- オシ麺
醤油味噌- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【万代】新潟元祖 鯛らーめん 大漁
鯛出汁が絶品極旨スープ♪朱鷺メッセ向かい万代ラーメン村『鯛らーめん 大漁』
営業時間：10:00～14:30
定休日：
住所：新潟市中央区万代島6ｰ1
アクセス：朱鷺メッセ向かい、ときめきラーメン万代島
- オシ麺
醤油味噌- 塩
豚骨- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【小千谷】麺や つるり
新小麦の風味と香り♪本当に旨い麺を味わえる…!!麺の旨さを長年追求し続ける、極上のつけ麺をご用意!!
営業時間：11：30〜14：00/17：30〜20：30
定休日：
住所：新潟県小千谷市旭町7-8
アクセス：小千谷駅から徒歩約5分
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【駅前】越後秘蔵麺 無尽蔵 花園家
季節限定メニューが大人気!!柿渋のポリフェノール入りのオリジナル麺は食感が◎!!
営業時間：11:00〜23:00（L.O.22:30）
定休日：無休
住所：新潟市中央区花園1-2-2コープシティ花園1F
アクセス：新潟駅前、ガレッソ1F
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
- つけ麺
汁なしその他白湯- 麻婆
【長岡川西】 無尽蔵 ながおか家
日本初柿渋のポリフェノール入りのオリジナル麺が、独自の香り・食感・味全てが無尽蔵ならでは!!厳選食材を使ったスープにも妥協しない、麺を味わうこだわりの一杯。
営業時間：11：00～22：00（L.O.21：30）
定休日：無休
住所：長岡市古正寺1-249-1イオン長岡店駐車場内
アクセス：イオン長岡店内の駐車場敷地内
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
