新潟を代表する味噌の名店｢東横｣。東横といえば濃厚で味の濃いスープにダシ入り割りスープ!!自家製の極太麺が大人気!!

営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：無休
住所：長岡市千秋2-1087-1 リバーサイド千秋内
アクセス：長岡北ICより車で10分、リバーサイド千秋映画館側

真っ赤な看板が目印★新潟ご当地【麻婆麺】、燕三条系【岩のり背脂】、年中OK【冷やし中華】の看板メニュー3本柱!!

クーポン

営業時間：11：00～15：00（L.O.14：30）/
金・土は昼プラス夜営業も始めました。18：00～21：00（L.O.20：30）
日・祝11：00～16：00（L.O.15：30)

定休日：無休
住所：新潟市中央区出来島1-8-15
アクセス：居酒屋たむろ様の隣

人気NO1☆看板メニュー!! 魚介の効いた和風豚骨スープに背脂で甘味をプラス！！新潟ラーメンの火付け役☆老舗店の［だるまラーメン］が大人気!!

営業時間：11:00〜21:30、日・祝～21:00（スープなくなり次第終了）
定休日：無休
住所：新潟市江南区亀田四ツ興野2-1-48
アクセス：マツモトキヨシ亀田店様向かい

新潟元祖「ド煮干しらぁめん」!!ドカンと香るガツンと煮干し☆自家製極太麺がスープとの相性抜群!!

営業時間：7：30～23：00
定休日：無休
住所：新潟市中央区堀之内南1-1-17
アクセス：笹出線沿い、鳥屋野ショッピングセンター近くのエネオス向かい

伝統の味を守る小千谷の人気店☆29年継ぎ足し続ける熟成醤油ダレが旨さの武器!!真っ黒い醤油スープは見た目ほどにしょっぱくなく拘りが伝わる旨さ!!

テイクアウト

営業時間：11：00～22：00（L.O.21：30）
定休日：水曜日　
住所：新潟県小千谷市城内1-8-25 サンプラザ1F
アクセス：小千谷産業会館サンプラザ内

愛され続けるには訳がある！全てにこだわり続ける人気店。熱い思いを一杯一杯に入魂!!

営業時間：11:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日：無休
住所：新発田市新栄町3-1-27
アクセス：新発田I.C.より車で2分、ジョイタウン内

季節限定メニューが大人気!!柿渋のポリフェノール入りのオリジナル麺は食感が◎!!

営業時間：11:00〜23:00（L.O.22:30）
定休日：無休
住所：新潟市中央区花園1-2-2コープシティ花園1F
アクセス：新潟駅前、ガレッソ1F

愛され続けるには訳がある！全てにこだわり続ける人気店。熱い思いを一杯一杯に入魂!!

営業時間：11:00〜21:00
定休日：無休
住所：新潟市西区小新白鳥474 アピタ西店1F
アクセス：黒埼I.C.より青山方面へ車で5分、アピタ新潟西内

豚の旨味をトコトン抽出☆豚骨の概念を覆す感動的な、ふわふわクリーミースープ★あまりの美味しさに全て飲み干すお客様も多数!!

営業時間：11：00～14：30、17：00～20：30
※スープが無くなり次第終了
定休日：火曜日　
住所：長岡市大島本町５丁目109-15
アクセス：国道404号線沿いのファミリーマート長岡大島本町店の裏手

唯一無二の燕系背脂＆正統派を貫くパワフルな生姜醤油!!本場の美味しさを継承する2大看板が人気の一軒。

営業時間：11:00～15:00／17:00～21:30
定休日：木曜日　
住所：長岡市川崎町780-1
アクセス：北長岡駅から車で4分