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【西区】横浜らーめん 味濱家 新大前店
新潟で横浜家系を広めた元祖! 濃厚なのに後味すっきり!
テイクアウト営業時間：11:00〜翌1:00
定休日：無休
住所：新潟市西区坂井719-1
アクセス：マクドナルド新大前店様斜め向い
- オシ麺
- 醤油
味噌塩- 豚骨
- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【上越】 宝来軒 総本店
完全自家製麺!!八十年の歴史と実績をもつ上越の実力店!!その伝統を継続しつつ、新た旨さの創出を続ける…。つけ麺、定番、至高、まぜソバ、限定麺などメニューも充実し何度行っても楽しめる!!
営業時間：11：30～15：00 / 17：30～20：30
（※12/31は15：00迄の営業となります。）
定休日：
住所：上越市大町4-1-5
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【江南区】麺屋 空 SORA 横越店
繊細な技が光る!!個性豊かな麺が揃う横越の定番人気店。
営業時間：11：00～22：00（L.O.21：30）
定休日：無休
住所：新潟市江南区茜ヶ丘7-3
アクセス：旧国道49号線沿い、TSUTAYA隣
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
豚骨- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【万代】新潟元祖 鯛らーめん 大漁
鯛出汁が絶品極旨スープ♪朱鷺メッセ向かい万代ラーメン村『鯛らーめん 大漁』
営業時間：10:00～14:30
定休日：
住所：新潟市中央区万代島6ｰ1
アクセス：朱鷺メッセ向かい、ときめきラーメン万代島
- オシ麺
醤油味噌- 塩
豚骨- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【長岡川西】 無尽蔵 ながおか家
日本初柿渋のポリフェノール入りのオリジナル麺が、独自の香り・食感・味全てが無尽蔵ならでは!!厳選食材を使ったスープにも妥協しない、麺を味わうこだわりの一杯。
営業時間：11：00～22：00（L.O.21：30）
定休日：無休
住所：長岡市古正寺1-249-1イオン長岡店駐車場内
アクセス：イオン長岡店内の駐車場敷地内
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【五泉】麺屋〆屋 秀吉
シンプルな一杯に隠されたこだわり。素材の旨味が際立つ4種の秀吉ラーメン!!
営業時間：11：00～14：00、18：00～翌3：00(金・土・祝前は翌4：00)
定休日：
住所：五泉市駅前1丁目4番6号
アクセス：五泉駅より徒歩5分
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【長岡川西】麺場 風雷房
テイクアウトメニューも販売予定☆絶対旨い☆台湾まぜそばが大ヒット!!食材、麺、調味料…全て自家製!!一杯一杯に詰め込まれたこだわりの数々が織りなす極上の一杯を提供!!
営業時間：11:00〜14:30／17:30〜21:00
（12/31は昼のみ営業）
定休日：
住所：長岡市南七日町62-15
アクセス：長岡インター降りてすぐ、ヴィーム長岡店様近く
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
豚骨- つけ麺
- 汁なし
その他- 白湯
麻婆
【東区】麺屋 だしだ DASHIDA
丁寧な仕事が光る旨さ太鼓判☆マジメに拘る絶品”ダシ”!!一口飲むと強いカエシの味、その奥には煮干しの旨味、力強い風味が際立つ!!
営業時間：11：00～16：00 ※駐車場は店舗正面、道路を挟んで向かい側に有。
定休日：
住所：新潟市東区粟山4-33-1
アクセス：竹尾インターより車で5分
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【西区】新潟ラーメン 第一旭
世代を問わず愛される一杯!こだわりのスープは1種のみ。
テイクアウト営業時間：11：00～15：00、17：30～20:00
定休日：
住所：新潟市西区上新栄町3-2-11
アクセス：上新栄町郵便局近く
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨- つけ麺
汁なし- その他
白湯麻婆
【長岡川西】にぼし中華 廣はし
ガッツリ煮干しの存在感とパンチ力!!深みと旨味、濃密な煮干感の最高峰!!長岡の人気店!!
営業時間：11:00～15:00（L.O.14：45）、17:30~20:00
定休日：
住所：長岡市大島本町2-11-24
アクセス：国道351号線沿い、大島東公園近く
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
豚骨- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
