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【中央区その他】麺作 ブタシャモジ
営業時間：11：00～24：30(LO.24：00)
定休日：無休
住所：新潟市中央区女池上山1-12-20
アクセス：女池I.C.降りてすぐ、右手
- オシ麺
醤油味噌塩- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【中央区その他】 味濱家グループ らーめん食堂 正味
新潟で横浜家系『豚骨らーめん』を広めた元祖! 濃厚なのに後味すっきりが特徴！
テイクアウト営業時間：11:00～15:00（全席禁煙）、18:00～23:00
定休日：
住所：新潟市中央区東出来島9-15
アクセス：千歳大橋近く、日産斜め向かい
- オシ麺
- 醤油
味噌塩- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯- 麻婆
【加茂】ラーメン しん
加茂市の燕三条系なら“しん”で決まり!!丼を埋める背脂の旨味に拘りぬいたスープの絶妙なバランス!!定番人気の一杯から創作系までどれを食べても旨いと大好評の人気店!!
営業時間：11：00〜15：00/17：00〜21:30
土、日、祝は通し営業11：00〜21：30
定休日：無休
住所：加茂市幸町1-10-17
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺- 汁なし
その他白湯麻婆
【中央区その他】らーめん ののや 米山店
『塩らーめん』食べたくなったら“ののや”!とことんこだわった濃厚スープ!!
営業時間：11：00～22：00
定休日：無休
住所：新潟市中央区米山6-8-4
アクセス：北越高校近く、ファミリーマート隣
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
- つけ麺
汁なしその他- 白湯
麻婆
【西区】 きんしゃい亭＆麺やたぶきん 亀貝店
きんしゃい亭×たぶきん 個性際立つ2店のコラボ店☆ 常時20種超の麺メニューが揃う!!
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休
住所：新潟市西区亀貝字堤下711
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
味噌塩- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【北区】麺 東光
北区の超人気店!!味噌自慢の「東光」～これぞ新潟の味噌～
営業時間：11：00～14：00、17：30～21：00(20：30L.O.)
日曜11：00～21：00(20：30L.O.)
定休日：
住所：新潟市北区葛塚3325－2
アクセス：豊栄駅より車で2分、第四銀行様近く
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯- 麻婆
