インスタグラムで新潟のラーメン通の方々の評価がすこぶる良いので行ってみた。長岡にあるのかと思ったら新潟県庁の近くでびびった。オススメの生姜醤油を注文。今流行りの綺麗な麺線。確かに皆写真を撮っている。味は、、、、美味い青島もいいがこっちの方が好みだ。行列とまではいかないが今後なかなか入れないお店になる可能性は高い ... 続きを読む>>

9月末、クーポンで¥500。ビジュアルは大変美しく、スープもキレがあってとても美味しい。上品な生姜醤油。また食べたいです。 ... 続きを読む>>

長岡中華そばくま一·若旦那、長岡生姜塩ラーメン750円。ビジュアルがきれいです。あっさり生姜が効いた塩ラーメンです。個人的にはもっと生姜が効いていてもよかったかな？ ... 続きを読む>>