2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

冷たいスープで食欲増進 !! 魚介風味のシンプルな旨さ

魚介ダシ× 鶏ガラのシンプルなスープは魚介を強めに効かせた味わい深さが印象的で旨味が口に広がります!!キンキンに冷えたス...

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

誰もが美味しい夏の風物詩!!

昔ながらの酸味のある醤油ダレは、誰もが馴染める美味しさ!!極上の具材でいつもの冷やし中華とは一味違う一杯を味わえます!!

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

かなみ屋自慢の担々麺が冷たいバージョンで新登場 !!

たっぷりの豚しゃぶしゃぶと共に胡麻の風味、麻辣の旨辛、ポン酢のサッパリ感で旨さを融合。清涼感のなかにコクとキレを絶妙...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

我らが新潟「信濃川」をヒントにした一杯!!

信濃川を模して考えられたのがこの一杯。醤油ベースで鯛×鶏ガラ×昆布×鰹の本格ダシ、そして鶏の旨味を惜しみなく濃縮。

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

海老とチーズの濃厚限定麺

海老ダシ坦々スープが敷いてあり、風味はもちろん、食べやすさもUP♪赤ワインorジンジャーエールの選べるドリンク付き！

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

【平日限定】クーポン提示で600円

前回大好評につき復活!!油そばベースでそのまま食べてもかなり旨い！お好みで辛味噌を少しずつ溶かして食べれば味変が楽しめ...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

豆乳×豚の旨味!!

豆乳仕立ての冷たいスープに胡麻風味と痺辛で脳裏にインパクト!!お好みで山椒と唐辛子の量を調整して好みのシビカラを♪

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

海老の旨味をたっぷり凝縮!!炒め野菜もてんこ盛りな濃厚タンメン!!

甘海老の頭を煮込み、すり潰し旨味エキスをたっぷり抽出!!海老×豚骨のWスープは旨味全開な濃厚スープで、他では味わえない深...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

濃厚和風豚骨ベースに魚介ダシ!!夏季限定のたまる屋自信の一杯!!

濃厚和風豚骨スープに魚介ダシの風味と旨味！コシヒカリが練り込まれた麺のツルモチ食感が濃厚スープと絡んで旨さを一層引き...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

人気の旨辛みそがつけ麺Verにリニューアル

ハバネロの辛さと四川山椒の痺れのダブルパンチに加え、魚介×越後味噌のコク旨感が最強のタッグに!!しっかりとシメられ、小麦...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

かなみ屋自慢の担々麺が冷たいバージョンで新登場 !!

たっぷりの豚しゃぶしゃぶと共に胡麻の風味、麻辣の旨辛、ポン酢のサッパリ感で旨さを融合。清涼感のなかにコクとキレを絶妙...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

2種の酢、レモン汁、生姜汁…清涼感☆冷やしのタレに自信!!

異なる味わいの2種の酢をブレンドしたことで、酸味と甘味が共存。そこにレモンと生姜の汁を加えたことで、暑い日でもツルツル...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

かなみ屋自慢の担々麺が冷たいバージョンで新登場 !!

たっぷりの豚しゃぶしゃぶと共に胡麻の風味、麻辣の旨辛、ポン酢のサッパリ感で旨さを融合。清涼感のなかにコクとキレを絶妙...

2019年04月01日 ～ 2019年07月10日

4月上旬～地元豊栄産トマトを使ったチーズトマトラーメンが早くも登場。

4月上旬から地元豊栄で採れた真っ赤なトマトを使ったこの季節限定のトマトらーめんが今年も登場。年々リピーターが増えている...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

拘り抜いた5種の辛味!!

2種の山椒と七味、ブラックペッパー、辛肉味噌の“バクダン”これら5種の辛味をブレンドした激辛スープにはザーサイと玉ネギが...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

ひ～んやり！氷の入った夏の新定番

琥珀色に透き通った坂新自慢の豚骨スープにツルツル平打ち縮れ麺であっさりながら食べ応えバッチリの冷やしらーめん☆

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

人気の3店舗の良いとこどり　心を撃ち抜く夏限定つけ麺

夏におすすめ!!上質な純白のビアンカ豚の背脂やレアチャーシューが絶品!!

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

地元の食材満載!!新津愛溢れる冷やし麺!!

新津産のもち麦を使用した麺、小須戸産マルタ醤油の冷製スープにフレッシュな新津産トマトなど、地元の食材に拘って作った見...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

担々麺の夏ver冷やしが登場!!

人気メニューの担々麺に夏verとして冷やしが登場!!自家製ラー油と芝麻醤（チーマージャン）の辛さが暑い夏に刺激を!!食材を拘...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

3店舗の特製ダレをブレンドしたいいとこどり

ラー油がピリッと効いた辛つけめんで暑い夏を感じるのも◎!!

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

癖になる辛さと旨さのコラボ麺! !

オリジナルの辛味噌と山椒で辛さと痺れ、更に自慢の味噌スープに白胡麻と練り胡麻で風味と旨味が際立つ!!

2019年06月03日 ～ 2019年08月31日

シビれる辛さが爽快…☆

山椒や唐辛子など4種の辛味ダレを使った大形店限定メニューが新登場。鼻から抜ける爽快感と痺れる辛さが癖になる一杯。※大盛...

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

旨さの秘訣はダシにアリ!!厳選素材から抽出した極上の旨味…!!

厳選した数種類の素材から丁寧に旨味を抽出した透明感のある上品で繊細なダシ!!旨味たっぷりの冷たいスープにすだちの香りが...

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

新潟市東区『相馬製麺所』特注太麺使用!!

辛いものが好きな人には食べて欲しい渾身の一杯!!辛さの中に広がる魚介の風味が食欲をそそる…♪たっぷり野菜と炙りちゃーしゅ...

野菜の旨みたっぷり!!

野菜の甘味を最大限に活かした味噌ダレが旨すぎる!!

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

冷やしマーボーのシビ辛に暑い夏でも食欲が止まらない!!

ふじの3店舗から東中野店の夏季限定メニュー!!!風味たっぷりの粗挽き練り胡麻の中に、自家製ラー油のピリ辛さと山椒のシビレ...

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

辛さと旨さのバランスが最高!!

たっぷり入ったふわふわの玉子とじ、挽肉、豆板醤、辣油で奥深い味!!

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

夏にツルツル食べたい限定麺

玉葱の甘味と、もつの歯ごたえがたまらない。更にタレは、牛骨と和風ダシをM I X し昆布と鰹で風味もU P!!程よい酸味と玉葱の...

あっさり塩スープが野菜しい味わい!!

魚介の風味が香る、あっさり淡麗系の塩スープ!!たっぷり入った生姜が抜群のアクセントとなり旨さを引き出す。まずはそのまま...

2019年04月20日 ～ 2019年08月31日

期間限定で新登場!!

海老の旨みと風味をしっかりと感じられるあっさり『えびそば』が新登場!

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

豆乳×豚の旨味!!

豆乳仕立ての冷たいスープに胡麻風味と痺辛で脳裏にインパクト!!お好みで山椒と唐辛子の量を調整して好みのシビカラを♪

2019年05月25日 ～ 2019年08月30日

夏の王道麺と言ったら外せない冷し中華は、香り高いマイルドなゴマダレと冷水でしまった麺との絡み、別皿で提供される具材も...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

もやしタワー200gとエビ尽くしの一杯!!

まぜそば界の風雲児!!今年はエビの風味と食感、彩りUPで五感を刺激♪山盛りもやしのナムルはなんと200g!!刻みチャーシューも絶...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

鶏ガラ× 豚ガラの出汁に塩ベースの、透き通ったスープに鶏油でコクとあっさりの旨味の共演! !

2019年05月15日 ～ 2019年08月30日

インスタ映え!!しかも美味!!トマト×カツオの和風だし

ひんやり冷たいスープにトマトとカツオの出汁を合せた冷製スープに大葉やレモンがアクセント!!付属のジェノベーゼやバジル、...

2019年04月20日 ～ 2019年08月31日

海老の旨味をギュッと凝縮!!

海老の旨味が凝縮された、店長こだわりの期間限定ド濃厚えびらーめん!!

刺激的な辛さが癖になる!!

コンセプトは癖になる、また食べたくなる一杯!！辛さは旨辛と激辛より選べるが、旨辛でも刺激的な辛さ。。。自家製辣油に山椒...

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

大将軍級の旨さこの一杯にあり!!高級関ケ原たまり醤油を使った今までにない“ブラック”ラーメン!!

天下の名品とも呼ばれる高級醤油『関ケ原たまり醤油』はコクや旨味、まろやかさなどが段違い!!海老と鯛を使ったダシにより、...

旨さと辛さの頂点!!つけ麺になって再登場!!

数種類の辛味をブレンドして、刺激×すっきりとした味わいを再現!!以前の特集で好評だった辛みそらーめんがつけ麺になって帰っ...

2019年06月03日 ～ 2019年08月31日

ゆず香る夏限定メニューが新登場！

トッピングされた特製ゴマダレをスープに溶かせば、味変が楽しめ最後まで食べ飽きない美味しさ☆※大盛りまでご注文いただけます

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

豆乳×豚の旨味!!

豆乳仕立ての冷たいスープに胡麻風味と痺辛で脳裏にインパクト!!お好みで山椒と唐辛子の量を調整して好みのシビカラを♪

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

東横3店舗で味わえる、夏をさっぱり!!期間限定麺が登場!!

東横といえば…新潟四大らーめんの一角、濃厚味噌!!中でも人気なのが特製野菜味噌。東横メニューに迷ったならまずはコレ!全国...

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

濃厚豚骨スープを大根おろしと明太子で夏でもサッパリ!

白根店で大人気だった商品をさらに研究しリニューアル!!ゴロゴロとした豚の角煮＆豚骨スープのパンチを、大根おろし＆明太子...

HPPコラボ麺が大人気!!※ハッピーパス誌面のクーポン提示で500円!!

登場以来、衰えない人気ぶり！とろっとろの旨辛マーボー餡が癖になる『汁なしマーボー麺』 ※ハッピーパス誌面のクーポン提示...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

お客様のリクエストにお応えして遂に登場!!

胡麻の風味香るスープにラー油が効いたピリ辛スープが決めて!!暑いこれからの季節に嬉しいひんやりとした一杯が遂に登場。

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

濃厚豚骨スープを大根おろしと明太子で夏でもサッパリ!

白根店で大人気だった商品をさらに研究しリニューアル!!ゴロゴロとした豚の角煮＆豚骨スープのパンチを、大根おろし＆明太子...

2019年05月25日 ～ 2019年08月31日

夏にぴったり!!チョイ辛が旨い!!

ごまをベースとしたまろやかでコクのあるスープにラー油でピリッと刺激をプラス!!暑い日こそ食べたくなるチョイ辛がクセにな...

2019年06月01日 ～ 2019年08月31日

夏の定番メニュー☆昔ながらの醤油味!!しっかりシメたモチモチ麺が美味しい♪

2019年06月01日 ～ 2019年08月31日

夏の定番メニュー☆昔ながらの醤油味!!しっかりシメたモチモチ麺が美味しい♪

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

自信の一杯を特別製作 !!

豚骨×魚介のダシにミシュランでも使われる山田醸造の味噌を使用!!レモンを崩しながら食べれば味噌+爽快感の新感覚な味わい!!

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

自信の一杯を特別製作

ジューシーで甘みが凄い千葉の白子玉葱!!新潟といえばの背脂!!煮干しとあご出汁を使った中田特製の富山発祥ブラック!!3つのエ...

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

濃度を上げたどろ系スープで豚本来の旨味をグレードUP!!

どろっと濃厚な豚骨スープに笹川流れの天然塩とアサリの素材の旨みが凝縮された一杯！！

2019年05月25日 ～ 2019年06月30日

真っ黒 スープに 衝撃!!

大量に煮干しを使った上品な塩スープにイカスミとイカの肝をブレンド!!ほのかなイカの風味と煮干しがベストマッチ!!瀬戸内レ...