上越愛麺会☆人気店15店舗が集結した冬の新定番!!

酒粕のクリーミーさと魚醤のコクが味噌スープに抜群な旨味!!数十種類の素材をブレンドした特製辛味噌を溶かせば味の引き締め...

大吟醸の酒粕を使った特製の辛味噌で味極る

大吟醸の酒粕×辛味子の特製辛味噌が雑味のない淡麗鶏清湯に旨みを加え深みのある味わいに。辛味噌の芳醇さが広がり、芯から温...

2020年04月01日 ～ 2020年04月31日

食欲をそそる旨辛な限定麺が新登場!!

醤油ベースのコク旨なスープに京都産の唐辛子を使用し、ニンニクをプラスした絶対美味しい組合わせ!!

2020年02月25日 ～ 2020年04月30日

味噌×辛味でキリっとした辛さ！

ピリリと辛味の利いたつけダレは風味豊かなモチモチ太麺ともベストマッチ◎追い山椒＆黒胡椒で更に刺激アップ☆

2020年02月25日 ～ 2020年04月30日

炒め野菜で食べ応え＆旨味もバツグン!!

コチュジャンや豆板醤など使用した特製辛味噌スープに炒め野菜がベストマッチ！

2020年03月01日 ～ 2020年04月31日

期間限定の渾身作☆生姜効果で体が芯からあったまる♪

新たな限定麺が期間限定で新登場!!生姜の旨味と、たっぷり野菜の旨味がスープに溶け込んだ店主のお勧め一杯!(^^)!　期間限定...

2020年02月25日 ～ 2020年04月30日

味噌×辛味でキリっとした辛さ！

ピリリと辛味の利いたつけダレは風味豊かなモチモチ太麺ともベストマッチ◎追い山椒＆黒胡椒で更に刺激アップ☆

2020年04月01日 ～ 2020年04月27日

あっさり塩の限定麺!!

春の食材を使用した限定麺が新登場。通常の塩スープとは異なり、あっさりとした味わい深い塩スープに仕上がってます。柚子胡...

たまり醤油がコクを生み出す

この冬イチオシ！たっぷり野菜特製餡が麺に絡む♪

2020年04月01日 ～ 2020年04月31日

スッキリした辛さが癖になる限定麺が新登場!!

醤油ベースのコク旨なスープに京都産の唐辛子とニンニク効果で食欲アップ!!辛さ増しはプラス50円で更に刺激的!!是非この機会...

まろやかな鯛出汁にトマトの酸味と旨味!!

自慢の鯛ダシスープに、トマトの酸味と旨味が凝縮された、今話題の『トマト糀（こうじ）』をバランス良く配合。濃厚な鯛出汁...

2020年02月25日 ～ 2020年04月30日

炒め野菜で食べ応え＆旨味もバツグン!!

コチュジャンや豆板醤など使用した特製辛味噌スープに炒め野菜がベストマッチ！

期間限定の味わい深い一杯!!

肉みそ、高菜の食感も楽しみながら味わえる限定麺!!豚骨の旨味を極限まで引き出した味噌スープに炒めたもやしの旨味が流れ出...

2020年02月25日 ～ 2020年04月30日

炒め野菜で食べ応え＆旨味もバツグン!!

コチュジャンや豆板醤など使用した特製辛味噌スープに炒め野菜がベストマッチ！

2020年03月01日 ～ 2020年04月30日

春にぴったり♪あっさりだけど旨みしっかりの塩ダレ！

あっさりだけどしっかりとした旨みが凝縮したオリジナルの塩ダレが自家製麺にからんでウマ♪レモンを絞ればより爽快なすっきり...

大好評により和え麺2種がレギュラー化！

ハッピーパス限定コラボ麺がついにレギュラー化!!海老ダシの芳醇な香りと旨みを凝縮した濃厚ダレに、自家製の太麺が相性抜群!...

★大人気のマーボー麺はいつでも毎日ワンコイン!!★

登場以来、衰えない人気ぶり!!朝からでも美味しく食べられるさっぱりタイプ。山椒がふわっと香るとろっとろの旨辛マーボー餡♪...

2020年03月09日 ～ 2020年04月30日

人気の麻婆麺と濃厚煮干の背脂ジョニーの最強タッグ!!

麻婆のスパイスと熱々の背脂で体の芯からあったまる一杯。玉ねぎの個性的なアクセント、麺は太麺を使用することでボリューム...

2020年03月01日 ～ 2020年04月30日

味噌×辛味でキリっとした辛さ！

ピリリと辛味の利いたつけダレは風味豊かなモチモチ太麺ともベストマッチ◎追い山椒＆黒胡椒で更に刺激アップ☆

豚骨の癖がなく滑らかでコクがあり濃厚で上品!ゆず香る濃厚豚骨スープ

スープに応じて麺の太さ、含水量、小麦など異なる数種類の麺を使用!繊細な盛り付けも食欲をそそる!一切の妥協を許さないこだ...

大人気中華そばの豪華版!!

定番で一番人気の中華そばに、メンマ、卵、岩のり、玉ねぎ、チャーシュー、ほうれん草、もやしなどトッピングをどっさり追加...