元祖新潟濃厚味噌 東横 紫竹山本店

東じろう

あの人気メニューが期間限定で復活

野菜がたっぷりで女性にオススメ☆大人気の【東じろう】が期間限定で復活!!食べ逃しのないようご注意下さい!!

らーめん家 りりん

特製辛醤油

2023年08月01日 ~ 2023年09月30日

鶏煮干しそば きんぼし

【夏季限定】ざる中華そば

2023年06月27日 ~ 2023年09月31日

さっぱり旨っ、味変で旨っ… お好みの食べ方で味わう 涼を感じる限定麺。

そのままでもサッパリ美味しい限定麺ですが、気分で味変もお勧め。酢を追加すれば冷やし中華風、辣油の追加で旨辛、店長お勧...

とやの屋 MID GARDEN堀之内店

らーちゃんセット

新しいセットメニューが美味しさとお得度満載☆お勧めです!!

炒飯は46年変わらないシンプルな塩味!!らーめんはこのシンプルな炒飯に合うようにスープをセット用に新たに考案。たまり醤油...

麵処 清水 三条店

【限定麺】「濃厚煮干し」つけめん

大盛1.5玉、特盛2玉まで無料!!煮干しの旨味を極めた限定麺。

じっくりと炊き上げた煮干しベースの白濁とろみスープに、魚粉で風味をプラス。さらに豚脂と鶏脂も入った濃厚なつけダレが麺...

麺や 来味 大形店

【HPPコラボ/期間限定】煮干し和え麺

2022年10月25日 ~ 2023年12月31日

【Hpp限定再登場】アンチョビ&強烈煮干しの濃厚ダレ!★誌面のクーポン利用で100円割引!!

コラボ麺で大人気な来味の和え麺が復活!!煮干しとアンチョビで作る濃厚ダレに、ガッツリタレが絡みまくる自家製の極太麺が相...

RA-MEN OGIKAWA 亀田店

肉冷やし

古町にあったあの銘店の味を彷彿。貝出汁の上品な旨味がジワッと染みる!極上のあっさり系

何度でもまた繰り返し食べたくなる!あっさりながら貝の旨味が芳醇に香るあっさりとしたスープにキレのある醤油ダレで仕上げ...

麺屋 しゃがら 弁天橋通店

【夏季限定】冷やしまぜそば

2023年06月15日 ~ 2023年09月30日

<夏季限定>ガッツリ!ひんやり!スタミナ満点・・冷しまぜそば950円登場(競馬場IC店/弁天橋通店/青山店)

驚きのボリューム感!ガッツリニンニクが効いたスタミナ満点の夏季限定麺が3店舗限定で販売開始。スッキリとコクのある醤油...

手打ちラーメン 万太郎 妻有SC店

万二郎

豪快にがっつくパワフル麺!万太郎らしさ全開な一杯!

国産素材の豚骨と煮干しをベースに、様々な食材の旨味を重ねた奥深い魚介豚骨スープと、ギリッと醤油感の強い特製ダレをブレ...

らーめん家 りりん

【9月限定麺】特製辛正油

2023年08月30日 ~ 2023年09月30日

旨辛な刺激がクセになる!!リピ確定な限定麺!!

残暑厳しい9月にふさわしい☆汗だくになりながら味わう旨辛な、限定麺が登場!!インパクトある極太な麺に、旨辛なコク深い正油...

本家新潟鶏らーめん せっぺ

カレータンメン

越の鶏×カレー!スパイシーな香りが食欲を刺激☆料理人の本気麺!!

越の鶏、昆布、椎茸などから旨味を抽出した清湯スープに、数種のスパイスや野菜をじっくり煮込んだカレーを合わせたあっさり...

らーめん だいじ

【限定】辛みそらーめん

旨さ×辛さMAX!!人気爆発激辛麺!!

世界一辛い「キャロライナ・リーパー」など6種の唐辛子を使用!!激辛ながら味噌との相性は抜群で、辛いもの好きにはたまらない...

極濃湯麺 フタツメ 東明店

【夏季限定】冷やトマトもりタンメン(税別)

2023年06月01日 ~ 2023年09月30日

糖質50%の専用特製麺。 トマトの甘味、旨味、 酸味のバランスが絶妙

豚骨と鶏ガラスープの旨味に下支えされ、トマトの旨味を重ねた逸品。更に牛ダシのスープの細かなゼリー状が入っていることで...

ラーメン・焼肉 にくまる

にくまる特製冷やしラーメン

2023年06月01日 ~ 2023年09月30日

爽快な喉越し!サクッジューシーな唐揚げが決めての「にくまる特製冷やしラーメン」1,000円

冷し中華でもなくらーめんでもない!キンキンに冷えたと特製スープにサクサク!ジューシーな唐揚げがベストマッチ!ツルツル...

中華そば・つけ麺 日の出製麺 三条工場

【夏季限定】食堂の冷やし中華

2023年06月21日 ~ 2023年09月30日

麺の大盛無料☆煮干し風味の甘酸っぱい醤油タレでサッパリ!!あっさり!!

昔ながらの懐かしい味わい!!食堂の冷やし中華が自信の味で、販売より大好評。煮干し香る醤油タレが、全粒粉入りの小麦の風味...

横浜ラーメン 奥村家 南紫竹店

【期間限定】背脂旨辛麺

2023年06月27日 ~ 2023年09月30日

家系に唐辛子×山椒×ニラ×ニンニクでパンチをプラス!

暑い季節にピッタリなスタミナ辛系限定麺が登場!背油と鶏油のWオイルで旨味に蓋をしてラストまでアツアツ!箸と汗が止まらぬ...

ラーメン のろし 本店

【1日16食限定】ENMA ~地獄の1丁目~

鬼神の如き辛さに秘めた、味噌豚骨の濃厚な旨味!

濃厚でまろやかな味噌豚骨スープに、激辛唐辛子「超鬼殺し」を使った特製激辛麻婆餡をたっぷり。自慢の極太麺に旨味と辛味が...

麺屋 しゃがら 競馬場インター店

【夏季限定】冷やしまぜそば

2023年06月15日 ~ 2023年09月30日

<夏季限定>ガッツリ!ひんやり!スタミナ満点・・冷しまぜそば950円登場(競馬場IC店/弁天橋通店/青山店)

驚きのボリューム感!ガッツリニンニクが効いたスタミナ満点の夏季限定麺が3店舗限定で販売開始。スッキリとコクのある醤油...

ラーメン 樹よし

【期間限定】つけめん

2023年04月01日 ~ 2023年09月31日

あっさり和風!!暑くてもサッパリと美味しく食べれます!!

和風だしのあっさりとした醤油味のつけダレに、ほのかな酸味で食欲UP!!つるっとした喉越しが最高な太麺と相性抜群!!

麺屋 八戒

【期間限定】まぜ八

腹ペコ諸君達へ…!! ジャンクな豪快限定麺が完成!!

たっぷり具材に驚き300gのもやしタワーに圧巻!!濃いめの醤油タレに、たっぷり背脂チャっチャ…。ニンニクと辛味で食欲増進。必...

豚と野菜 らーめん ベジ太郎

新登場【11月末迄の期間限定】濃厚塩タンメン

2023年09月01日 ~ 2023年11月30日

【11月末迄の期間限定】で新登場!豚骨×魚介の濃厚スープに野菜の旨味が凝縮!

魚介×豚骨の濃厚スープにこだわりの塩ダレを合わせて、ラードで炒めたシャキシャキの野菜の香ばしさが溶け込んだ野菜の旨味が...

ラーチャン家 新発田店

【夏季限定】冷やしラーメン

2023年06月01日 ~ 2023年09月31日

王道でシンプルな煮干風味の冷たいスープが食欲をそそる!!

キンッと口の中を冷やす透明なスープは、煮干しの風味が広がる。素材の味が際立つシンプルな旨味を追求した、暑い夏に食べた...

麺屋 八戒

【夏季限定】麻辣麻婆麺

辛い!熱い!旨い!五感を刺激する、期待を裏切らない全とろ麻婆麺!!

辛好き店主のセンス抜群な期待を裏切らない一杯。魚介の旨味を加えた、全とろ麻婆餡に八戒ならではの辛さ。仕上げは爽やかな...

辛味噌亭 とうせんや 新潟駅前店

マーボー麺(数量限定)

厳選香辛料で引き立つ!具沢山な餡の甘味と旨味がヤミツキ!

厳選香辛料の辛味により、素材の旨味を際立たせた特製餡が麺にたっぷりと絡んで旨ッ!

麺屋 しゃがら 青山店

冷やしまぜそば

2023年06月15日 ~ 2023年09月30日

【夏季限定】ガッツリ!ひんやり!ニンニクたっぷりでスタミナ&ボリューム満点。

驚きのボリューム感!ガッツリニンニクが効いたスタミナ満点の夏季限定麺が3店舗限定で販売開始。スッキリとコクのある醤油...

麺や 麺五郎 駅前店

担々麺

2023年06月27日 ~ 2023年09月30日

自家製辛挽肉玉が味の決め手!!

自家製ゴマペーストを使った濃厚スープに、自家製辛しと自家製ラー油で作る刺激的な辛味をプラス!!まろやかで濃厚なゴマの風...

ラーチャン家 大形店

【夏季限定】冷やしラーメン

2023年06月01日 ~ 2023年09月31日

あっさり!さっぱり! つめたい煮干しスープは、シンプルイズベスト!!

キンッと口の中を冷やす透明なスープは、煮干しの風味が広がる。素材の味が際立つシンプルな旨味を追求した、暑い夏に食べた...

麺屋 Aishin愛心 河渡本店

【期間限定】からみそ麻婆麺

新潟×山形のコラボが新登場!!

2021年!!ラーメン消費量日本一の新潟と、8年連続ラーメン消費量日本一の山形との最強コラボ!! 愛心一の人気ラーメン→麻婆麺...

焼きあごらーめん 小池

【夏季限定】冷やしざる麺 ※数量限定

2023年06月07日 ~ 2023年09月30日

涼を感じる夏らしい限定麺がスタート!!

淡いグリーン色の健康面にも良いクロレラ麺が、オシャレな夏の限定麺!!つけダレは、小池ならではの焼きアゴでダシをとり鰹...

らーめん幸

汁なしマーボー麺

★大人気のマーボー麺はいつでも毎日530円!!★

登場以来、衰えない人気ぶり!!朝からでも美味しく食べられるさっぱりタイプ。山椒がふわっと香るとろっとろの旨辛マーボー餡♪...

らーめん だいじ

【限定】みそらーめん

味噌×豚骨のマイルドで深みあるコク!!

上越産『町田醸造味噌』を使用。芳醇な味噌のコクとまろやかな豚骨の旨味が絶妙にマッチ!!上越産の神楽南蛮をトッピングし、...

麺屋 八戒

【期間限定】真・辛つけ麺

アイデアピカ一渾身作。 旨味と辛味が見事に融合!!

濃厚魚介豚骨スープを軸に15種のスパイスを調合した自家製辛味が旨さを際立たせる。辛い物好きに捧げる店主渾身の限定麺!!

RA-MEN OGIKAWA 山木戸店

肉冷やし

古町にあったあの銘店の味を彷彿。貝出汁の上品な旨味がジワッと染みる!極上のあっさり系

何度でもまた繰り返し食べたくなる!あっさりながら貝の旨味が芳醇に香るあっさりとしたスープにキレのある醤油ダレで仕上げ...

ラーメン 樹よし

【期間限定】辛つけ麺

2023年04月01日 ~ 2023年09月31日

美味しい辛さ☆クセになる旨辛つけ麺!!夏にお勧め!!

唐辛子を主に自家製ラー油などの辛味をプラス!!太麺に絡みつくクセになる旨辛!!

麺屋 八戒

薬膳火鍋麻婆麺

テレビでも紹介された旨い限定麺!!五感を刺激、20種のスパイスでしっかり辛くて旨いを完成させたNEW麻婆麺!!

新スタイル!!熱々グツグツ鍋スタイル!!辛好きに捧げる、究極に旨い限定麺。日本一旨い激辛と豪語する香辣麺のスープをベース...

横浜ラーメン 奥村家 南紫竹店

【期間限定】昔ながらの冷やし中華

2023年06月27日 ~ 2023年09月30日

3種の酢、レモン汁、生姜汁…清涼感☆冷やしのタレに自信!!

穀物酢・リンゴ酢・黒酢の3種の酢をブレンドしたことで、酸味と甘味が共存。そこにレモンと生姜の汁を加えたことで、暑い日で...

らーめん 八起

【夏季限定】冷やしまぜ麺

2023年06月27日 ~ 2023年09月30日

バランスにこだわった 旨味の相乗効果!! 歯応えある麺も絶品

カツオ、昆布、椎茸の3つが絶妙なバランスを織りなす、旨味の厚い層を感じるあっさり冷たいスープ。冷たくしめた、歯応えある...

つけめん・らーめん 猫満

台湾背脂つけめん

人気の台湾シリーズに背脂のコクと旨味を加えた一杯

好評の台湾つけめんに背脂のコク、甘み、旨みを重ねた禁断の組み合わせがヤミツキになる“台湾背脂つけめん”

ラーチャン家 女池店

【夏季限定】冷やしラーメン

2023年06月20日 ~ 2023年09月31日

今年も来ました!!体内からヒンヤリ♪食欲そそる「夏の麺」

キンッと口の中を冷やす透明なスープは、煮干しの風味が広がる。素材の味が際立つシンプルな旨味を追求した、暑い夏に食べた...

元祖新潟濃厚味噌 東横 紫竹山本店

【夏季限定】冷し中華

2023年07月01日 ~ 2023年09月30日

まろやかな酸味と甘味のある醤油ダレ!夏の定番★冷し中華はじまりました。

紫竹山店限定、夏季限定のあの味。夏の暑い日に食べたくなるヒンヤリ、すっきりとした味わいが食欲をそそる。

麺者 風天晴れ 新潟駅前店

【夏季限定】冷やしレモン汁麺

2023年06月27日 ~ 2023年09月30日

新しい味覚体験!! 瀬戸田レモンでサッパリ ビタミンCもたっぷり!!

見た目もお洒落な限定麺。まずは一口スープを飲めば魚介と白醤油のバランス、広島の瀬戸田レモンの香り高さと、サッパリとし...

ラーメン 樹よし

【期間限定】冷し塩つけ麺

2023年04月01日 ~ 2023年09月31日

冷たいスープでサッパリ!!夏に味わう涼麺!(^^)!

昨年も大好評だった夏のつけ麺を今年も用意。涼を最大に感じる、魚介の旨味を凝縮した和風ダシ。黄金色の冷たい塩ダレスープ...

弦之家

やっぱり好きんが“塩ラーメン”

2023年08月20日 ~ 2023年09月30日

【9月~販売】第10回高校生ラーメン選手権「優秀賞」koryo`s kitchin×弦之家コラボ 

長岡向陵高等学校学校(koryo`s Kitchin)第10回高校生ラーメン選手権で「優秀賞」を獲得したラーメンをベースに弦之家アレン...

麺者 風天 亀田店

【夏季限定】冷しえびまぜそば

2023年06月20日 ~ 2023年09月31日

風天の夏限定のヒットメニュー★エビ尽くしの一杯!!

まぜそば界の風雲児!!今年はエビの風味と食感、彩りUPで五感を刺激♪山盛りもやしのナムルはてんこ盛り!!刻みチャーシューも絶...

麺や 真玄

【夏季限定】冷し煮干レモンらぁ麺

2023年06月20日 ~ 2023年09月30日

極上煮干しスープにフレッシュ檸檬の爽快な味わいが楽しめる一杯

産地から厳選した贅沢な煮干しを大量に使用したこだわりのスープにレモンの爽やかな酸味がアクセント!他にも今しか味わうこ...

極濃湯麺 フタツメ 白根大通店

【夏季限定】冷やしトマトもりタンメン(税別)

2023年06月01日 ~ 2023年09月30日

濃厚なつけダレにトマトの酸味が重なり合う夏季限定のつけ麺が既に大人気!

豚骨と鶏ガラスープの旨味に下支えされ、トマトの旨味を重ねた逸品。更に牛ダシのスープの細かなゼリー状が入っていることで...

白夢

【平日限定】鶏塩白湯

鶏の旨味を全面に引き出した濃厚白湯スープ!!

あっさりタイプの塩らー麺とは対極の濃厚白湯スープ。鶏ガラをメインに強火で長時間炊き上げることで、鶏の風味と旨味を限界...

ラーメン だるまや 亀貝店

【限定麺】ホルモン麻婆

麻婆の進化版!(^^)!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!! 自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...

春紀

水曜・土曜限定販売「メギスらーめん」

ここで味わえない!水曜・土曜限定「メギスらーめん」

鮮度抜群のメギスを焼いてから4、5日間寒風で干すことで旨みをギュッと凝縮!手間と時間をかけることで臭みがまったくない透き...

ラーメン だるまや 竹尾店

【限定麺】ホルモン麻婆

麻婆の進化版!!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!! 自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...

ラーメン だるまや 上越高田店

【限定麺】ホルモン麻婆

麻婆の進化版!(^^)!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!! 自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...

麺屋 ゆゆ多

【夏季限定】冷た~い担々つけ麺(大盛無料)

芳醇な辛さと濃厚なゴマの、重層的な旨味と刺激

冷たいのに乳化させた独自製法の冷製担々スープは、自家製芝麻醤の強いゴマ感と、程よい痺れと辛さの効いた自家製ラー油がポ...

ラーメン だるまや 女池店

【限定麺】ホルモン麻婆

麻婆麺の進化版!!激オススメ!!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!! 自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...

麺処 遥か

冷やしつけ麺

【夏季限定/数量限定】鰹と昆布の和風だし!さっぱり爽快な喉越しが癖になる

鰹と昆布が効いた風味豊かな和風だしに香味油がほんのり香る。しっかり味付けされた味玉やメンマもアクセント!暑い日に食べた...

ラーメン だるまや 亀田店

【限定麺】ホルモン麻婆

麻婆の進化版!!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!! 自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...

麺亭 こがね

【夏季限定】梅冷やしそば

2023年06月01日 ~ 2023年09月30日

さっぱり具沢山の和風メニュー

シャキシャキの水菜、極太メンマ、生わかめに鰹節!!定番冷やしをグレードアップ!!鰹、昆布の純和風だしに特製醤油ダレ!梅干...

ラーメン ガキ大将 高田店

【WEB限定】ガキ家ラーメン

WEBを見てくれた方限定★ガキ大将流のまろやかな家系が完成!!

ガキ大将×らーめん巡りの、WEB限定らーめんが新登場!!多種多様な限定麺を作り出す凄腕店主に、WEBを見てくれた方だけの特別な...

ラーメン だるまや 新津店

【限定麺】ホルモン麻婆

麻婆の進化版!(^^)!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!! 自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...

手打ちらーめん まるとく

熟成旨辛しょうゆ

大吟醸の酒粕を使った特製の辛味噌で味極る

大吟醸の酒粕×辛味子の特製辛味噌が雑味のない淡麗鶏清湯に旨みを加え深みのある味わいに。辛味噌の芳醇さが広がり、芯から温...

ラーメン だるまや 長岡古正寺店

【限定麺】ホルモン麻婆

麻婆の進化版!!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!! 自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...