冬の限定麺ピックアップ

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限定麺ピックアップ その1その2その3

SHINASOBA 颯々樹|馬骨らぁめん 1,000円
1日30杯限定馬骨から炊いた馬骨スープにこだわりの醤油ダレを加えた一杯。完成まであと一歩…。見た目、味はお店でお楽しみください。

SHINASOBA 颯々樹


猪や|辛みそとんこつ 900円
数種の香辛料をブレンドした自家製辛味噌を使用。マー油香る濃厚豚骨スープに複雑な辛みとコク深い旨味が溶け込み、エッジの効いた辛さで際立つまろやかさを味わえる。

猪や


麺亭 こがね|海老塩わんたん 850円
上品で繊細!素材のコクと旨みが凝縮したあっさりとした“黄金スープ”はこってり、ガッツリに飽きたという方に是非食べてもらいたい一杯。

麺亭 こがね


麺処 清水 三条店|吟醸辛し味噌らぁめん 1,000円
生姜とニンニクを強めに効かせた、口当たりマイルドな白味噌スープ。自家製にんにく辛味噌の辛さがアクセントになった、身体の内側から温まる冬の一杯。※辛味噌は別皿にも対応

清水 三条店


つけ麺酒家 SAKURA|赤味噌らぁめん 900円
香りとコクが強く、味に深みのある厳選した赤味噌を使用!たっぷりのった野菜の甘みや、大判の炙りチャーシューの香ばしさも溶け込む、濃厚な味噌は冬のイチオシメニュー。

つけ麺酒家 SAKURA


麺や 真登|濃厚担々麺(黒) 930円
白・赤・黒の3色を展開している濃厚系担々麺。ゴマの旨味が強烈に旨味をUPした基本の白にニンニクの旨味と香ばしさが加わったマー油で旨味格段UP!!

麺や真登


麺豪 織蔵|味噌ラーメン 980円
自慢の豚骨白湯スープに2種ブレンドの味噌ダレを加えたトロリと濃厚な味わい。ひき肉・コーン・玉ねぎ・もやし・そして分厚いチャーシューなど食べ応え満点な一杯。

麺豪 織蔵


つり吉 小千谷店|冬の味噌・塩麴 950円
豚骨・鶏ガラのスープに味噌を加え、生姜・特製ラー油・塩麴の働きで身体の芯から温める、冬仕立ての味噌ラーメン!寒い季節に合わせて作り上げた一杯を是非お試し下さい。

つり吉 小千谷店


武者気 上越店|辛香麺 900円
食欲を掻き立てる!!寒い冬にお勧めの限定麺。ニンニクと辛味を加えたスタミナ満点の挽肉と、山椒辣油の香油があっさり醤油スープに混ざり、麺に絡み合う旨辛な一杯。

武者気 上越店


宝来軒 参|華炎味噌湯麺 950円
ブレンド味噌と酒粕を使った濃厚味噌スープに特製麻婆豆腐をトッピング。チーズによって辛さをマイルドに。刺激的かつまろやかでコク深い、濃厚な味わいの旨辛な一杯。

宝来軒 参


宝来軒 総本店|薬膳~酒かす味噌タンメン~ 950円
すっきりとした甘みのある味噌スープに酒かすを加えた、まろやかでコクのあるスープ。彩り豊かな野菜もたっぷり。上に乗ったかんずりの辛さと風味で味変も楽しめます。

宝来軒 総本店


限定麺の販売状況はお店によって異なりますので販売終了になっている場合もございますのでご注意ください。

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