冬の限定麺ピックアップ
焼あご中華 浦咲｜赤ひげラーメン 950円
新潟でしか獲れない「赤ひげ」と呼ばれる希少な海老を、生の状態で贅沢にトッピング！重厚な海老出汁の上品な甘みと風味を全面に打ち出した、海老好き唸らす自信作！
ラーメン いっとうや｜生姜醤油 純白のビアンカチャーシュー麺 900円
いっとうやスタイル!!初の生姜醤油が限定麺として登場。新潟ブランド純白のビアンカの腕肉を使用したチャーシューと強めにきかせた生姜の風味がガツンと印象的!!
のろし 本店・新発田店｜【1日16食限定】ENMA～地獄の1丁目～ 880円
濃厚でまろやかな味噌豚骨スープに、激辛唐辛子「超鬼殺し」を使った特製激辛麻婆餡をたっぷり。自慢の極太麺に旨味と辛味が絡み付く、刺激的でクセになる一杯！
麺や 我駆｜濃厚海老つけ麺 980円
我駆自慢の濃厚魚介豚骨スープに濃厚な海老の旨みを加えた渾身の一杯。濃厚なのに後味さっぱり!もっちりした食感の中太麺との相性も抜群。
麺屋 ななひら｜KOBARIみそらーめん 980円
冬の定番「みそらーめん」が季節限定で登場。3種類のみそをブレンド!!じっくり寝かせた特製みそはコク深く、たっぷり野菜でボリュームも満点。
しゃがら 青山店・弁天橋店｜辛まぜそば（追い飯無料）850円
青山店＆弁天橋店限定の「辛まぜそば」は20種類以上の香辛料をブレンドした辛味噌がアクセント!辛さ3段階、残ったスープに追い飯（無料）投入で二度美味しい!
極濃タンメン フタツメ｜極濃四川担々麺 970円
毎年冬の定番。担々麺はフタツメらしい濃厚の上行く極濃!!エビの旨味と香り、自家製の肉味噌との相乗効果で旨さを極めた限定麺。
しゃがらラーメン 肉ばか｜担々麺 880円
豆乳と味噌で仕上げたクリーミーで濃厚なスープ。ピリ辛なラー油が味を引き締めつつ、よりマイルドなコクを際立たせる。程よい旨辛で身体の芯から温まる冬の定番です。
太威 本店・新発田店｜豚骨味噌らーめん 850円
下処理や火加減に一切の妥協なし!!臭みが一切ない滑らかでクリーミーな豚骨スープに、こだわりの味噌ダレで仕上げた豚骨味噌が冬季限定で味わえる。
ぼん蔵｜みそつけ麺 890円
とろみ系つけダレは、モミジ、ゲンコツ、鶏ガラ、豚足、背脂の5種と野菜の旨味とスパイスをバランスよくブレンド。独特なスパイスの風味と味噌の旨味の融合が最高。
ら麺 のりダー｜旨辛みそらーめん 980円
お店人気の2種のメニューのイイトコドリをしたコラボ麺!!濃厚味噌のコク深さと魚介の風味、辛つけ麺のじんわりくる辛味…。辛いけど旨い、箸が止まらない限定麺。 ■辛さは1号、2号、V3より選択
（続きます）
