麺屋しゃがら大形店（めんやしゃがらおおがたてん）

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日々旨いラーメンを追求し続ける超人気行列店。じっくりと煮込み、旨みを抽出したスープとこだわり製法で作る自家製麺の相性も抜群です。
※大盛り＋10円!!特盛＋20円!!麺の量を増やしてご家族や友人で1杯を取り分けて召し上がって頂いても大丈夫です。

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口いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける芳醇な香りは長期天然醸造ならではの濃厚にして絶品の｢関ヶ原のたまり醤油｣を使用した自慢のスープ。

しゃがらの看板メニュー!!具も麺もボリューミーで大満足の一杯♪

特製のタレに挽肉たっぷり!!自慢の極太麺で食べ応え十分。ニラ、ネギ、もやしと生卵を豪快に混ぜれば最高に旨い!!最後に追い飯投入で更に美味しく味わえる大満足な一杯です。

2026/10/01 09:34

背油×特製辛味噌の絶妙なハーモニー♪生姜油が食欲を掻き立てる「コク味噌らーめん」1130円が登場。１０月１日～31日迄の期間限定で提供中。お見逃しなく

大盛り10円特盛り20円!!

毎朝お店で作るこだわりの自家製麺は1日寝かせた麺を使用!一番旨い食べごろの麺をお客様に毎日提供しています。しゃがら自慢の自家製麺を存分に堪能してください。
関ヶ原たまり醤油使用！

たまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香り!一流料理人に愛され続ける最高級の関が原たまり醤油を贅沢に使用！
平日、休日問わず行列の出来る東区の人気店!!

投稿者：三刀流おにぎり 0人が「いいね」と言っています

コスパ最高の一杯でした。変わらず行列の絶えない店です。大形店は二郎系はありません。元祖のみです。 ... 続きを読む>>

コスパ最高の一杯でした。変わらず行列の絶えない店です。大形店は二郎系はありません。元祖のみです。

投稿者：yuki-MK2 0人が「いいね」と言っています

醤油ラーメン、頂きました。美味しく頂きました^_^ ... 続きを読む>>

醤油ラーメン、頂きました。美味しく頂きました^_^

コメント件数：8件

投稿者：N・N

商品名：【hpp限定コラボ麺】ハッピーDX

初めての来店ですが店内の雰囲気もよく明るく元気な印象でした。らーめんの味も「全部のせ」と言うだけあってすごいボリュームがありインパクト大のビックリでした。また行きます
投稿者：S・K

商品名：味噌ちゃ〜しゅうめん

コクのある味噌あじに特盛りが20円とあってすごく得した気分!!
投稿者：M・O

商品名：醤油らーめん

自家製麺もスープもおいしい
投稿者：A・I

商品名：醤油らーめん

チャーシューも柔らかく最高においしい。

職種	【大形店・青山店】ホールスタッフ・キッチン補助（アルバイト・パート）
業務内容	◆ホール＞接客、オーダー、お会計など　/　◆キッチン＞調理補助、皿洗いなど
給与	時給900円〜（研修期間あり：時給830円） ★随時昇給あり
勤務	しゃがら大形店（新潟市東区豊2-2-48）、青山店（新潟市西区平島1309-1）
休日	シフト制。平日・土日のみOK
資格	Wワーク可。高校生OK
待遇	◆まかない無料！≫大盛OK、ラーメン・トッピング・餃子全てOK！◆制服貸与 ◆昇給あり ◆交通費規定支給 ◆正社員登用制度あり
アピール文	1日・1ヶ月単位の目標クリアで出勤した人に大入りボーナスあり≫達成勤務日×400円支給！未経験でもまずは挨拶からスタート！1ヶ月程度先輩がついて教えます♪ラーメン2つが持てなければ1つずつで大丈夫なので焦らないでくださいね☆ 店長とバイトでアイスを食べに行ったり、ボウリングをしたり…。ただの「仕事」だけではない楽しさが当店の魅力！！私たちの仲間になりませんか？
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