新潟県産の南蛮海老を丸ごと使った贅沢な出汁…!!エビ好きにはたまらない♪海老ラーメン専門店。

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営業時間：11：00～14：30、17：30～21：00
定休日：日曜日　
住所：新潟市中央区西厩町2337-1(こんぴら通り)
アクセス：

麺や来味の姉妹店『麺や真玄』。多彩に揃えた素材が活きる一杯に、こだわりの自家製麺は大盛り（1.5玉）特大盛り（2玉）までなんと無料!!

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営業時間：11:00～15：00、17:30～21：00
定休日：水曜日　
住所：新潟市中央区長潟2-3-7
アクセス：弁天橋通り沿い

熱い想いと熟練の手法で生み出す、水から拘る完全無化調の鶏清湯スープ。食材選びから製法、器にまで徹底的にこだわりを持って作る、身も心も満たす感動の一杯。

営業時間：火～金 11:00～14:30／18:00～20:00
土日祝 11:00～16:00
定休日：月曜日　
住所：新潟市中央区西堀通り8番町1576-13
アクセス：西堀通り沿い、ホテルイタリア軒様近く

スープ、タレ、油にまで、生姜を効かせた超ド級ジンジャー！他では絶対味わえない、脳天直撃なド生姜醤感を体感せよ！

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営業時間：【火】11:30～14:00
【水】11:30～14:00、18:00～20:30
【木】11:30～14:00、18:00～20:30
【金】11:30～14:00
【土】11:30～16:30
【日】11:30～14:00
【月曜を除く祝日】11:30～14:00
定休日：月曜日　
住所：新潟市中央区春日町3-4
アクセス：新潟駅万代口を背にして左手に徒歩6分。
セブンイレブン新潟水島町店様　斜め向かい

テイクアウトもスタート☆＃一生懸命＝せっぺ!!越の鶏×昆布×椎茸でしっかりと出汁をとった越の鶏の旨味がMAX★!! 冷めにくいメタル丼を使用しているところもポイント!!!新作限定麺も2種登場♪

テイクアウト

営業時間：11：30～14：00/19：00～24：00
金曜日　11：30～14：00/19：00＾25：00
土、祝前　19：00～25：00

定休日：日曜日　
住所：新潟市中央区弁天2-1-29
アクセス：新潟駅万代口より徒歩5分

12/28☆担々麺の専門店へとリニューアル!!担々麺のラインナップはナント14種!!王道人気から遊び心も詰まった担々麺も必食!!

営業時間：11：00～14：00 / 17：30～22：00（L.O.21：50）
定休日：日曜日　
住所：新潟市中央区米山1-7-11
アクセス：駅南けやき通り裏手

新名物＆看板メニューを美味しくリニューアル!! 新潟駅近☆一杯一杯それぞれにこだわり尽くす、多彩な味わいをご提供。

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営業時間：11:00～中休憩無しの通し営業
（スープ無くなり次第終了）
定休日：不定休　
住所：新潟市中央区東大通1-1-10
アクセス：新潟駅前徒歩1分 旧東急イン近く

【新潟駅前店】毎日朝3時迄!!最高の笑顔で元気に営業中!!飲んだ後の“〆の一杯”にもおすすめです!!

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営業時間：17:00～翌3：00L.O.
定休日：月曜日　
住所：新潟市中央区弁天3-2-16
アクセス：新潟駅前、弁天公園斜め向かい

最高に美味しい一杯をご提供!!こだわりの麺は柿渋を練りこんだ食感が楽しい唯一無二の絶品麺!!スープも負けない濃厚マイルドな豚骨をベースに渾身の自信作を味わいください!!

営業時間：11:00〜22:00（L.O.21:30）
定休日：無休
住所：新潟市中央区万代1-1-32　プリオール万代101号
アクセス：ラブラ2近く、プリオール万代1F

新潟名物『ラーチャン』のスタイルを貫く大人気店が古町に登場！あっさり中華そば＆チャーハンの最強タッグは、交互に食べ出したら止まらない自慢の美味しさ！

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営業時間：11:30～22:00
定休日：無休
住所：新潟市中央区東堀通6番町1035-1
アクセス：新潟駅から車で約5分、東堀交差点付近、ミスタードーナツ東堀店さま並び