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麺や 忍 のクチコミ
2022-06-28 23:09:30
背脂マーボー麺
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投稿者: レフのぶ
山椒がよく効いていて、とろみがある濃厚なスープと太麺が絡み合う美味しい一品でした。ご馳走様でした。 ... 続きを読む>>
2022-06-11 20:36:17
数年ぶりです。
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投稿者: ひーくん
ってことで定番の背脂マーボー800円にしました。麺量は少なめ、スープはたっぷりです。塩分補給しました。 ... 続きを読む>>
2021-09-29 12:57:05
ピリピリ背脂麻婆麺
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投稿者: みずかつ
happypass片手に、今日は麺屋 忍さんに並ぶ。駐車場は無いらしいです。昼時、5~6人の行列。でもひとりで来 ... 続きを読む>>
2020-11-28 19:32:02
汁なし背脂麻婆麺
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投稿者: のりじ
汁なし背脂麻婆麺に玉ねぎトッピング、程よい辛さで体も温まる美味しい一杯でした。 ... 続きを読む>>
2020-02-24 19:11:38
岩のりらーめん
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投稿者: lucy
三条系の背脂ラーメンです。某有名店のようにかすかな酸味が旨味を際立たせています。濃いめスープに岩の ... 続きを読む>>
2020-02-24 19:10:13
背脂マーボー麺
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投稿者: lucy
かなり主張の強い煮干しスープの上に背脂、その上に痺れを効かせた麻婆餡がどんっと乗っています。玉ねぎ ... 続きを読む>>
2019-10-17 21:20:34
背脂マーボー麺
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投稿者: 卍_にゃんじ_卍
とてもおいしかった。 ... 続きを読む>>
2019-07-09 19:21:46
背脂マーボー麺
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投稿者: アクア
前日から無性に食べたくなって忍へ。月に1回は必ず身体が欲しがる背脂マーボー麺❗️今日は、玉ねぎトッピン ... 続きを読む>>
2019-02-28 23:19:47
背脂麻婆麺✨
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投稿者: こうちん
チームドボン❤️ 新潟市中央区にある、忍。 ランチでいつから振りだろ?相当振りの再訪✨ 今日は、1番人 ... 続きを読む>>
2019-02-12 17:51:53
背脂マーボー麺
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投稿者: lucy
濃いめの煮干+たっぷり背脂+辛味麻婆、かなりインパクトあります! ... 続きを読む>>
2019-02-05 20:33:48
汁なし背脂マーボー麺
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投稿者: あるび
麺や忍、汁なし背脂マーボー麺750円(どろ玉クーポン)。シャキシャキのネギと山椒のマーボー餡に太麺が合い ... 続きを読む>>
2017-10-08 10:10:59
人生初の麻婆麺
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投稿者: 笹あんこ
2017/9/2訪問新潟って麻婆麺発祥の地だったのですね!麻婆麺といえば忍ということで、実は麻婆麺というも ... 続きを読む>>
2017-06-13 07:01:33
らーめんスタンプラリー18/20軒目
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投稿者: でじょん
スタンプラリーも一向聴(イーシャンテン)です。マジック2。麺や忍さん「らーめん」ハッピークーポンで ... 続きを読む>>
2017-02-26 22:49:28
辛い麻婆麺
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投稿者: りち
すごく流行ってて行って見たが私的には辛めだった。汁ありの方が辛くなかった。 ... 続きを読む>>
2016-08-04 03:47:20
新潟駅南の、燕系。もちろん、背脂ちゃっちゃです。
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投稿者: でじょん
新潟駅南は、BSNアイネットの近く。燕三条系ではありません。燕と三条は隣ですが、ラーメンはチト違う ... 続きを読む>>
2016-06-05 18:54:38
らーめん2016SUMMERスタンプラリー3軒目 新潟では背脂マーボーブームのようです。
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投稿者: でじょん
どうやらこのところの新潟では、ラーチャンと背脂マーボーとがブームのようですね。今日は、汁なしにしま ... 続きを読む>>
2016-05-10 23:00:06
久しぶりに基本のラーメンにしました。
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投稿者: でじょん
ここのところ、背脂マーボー麺 or 汁なし背脂マーボー麺 が続いていましたが、久しぶりに基本のラーメンに ... 続きを読む>>
2016-05-03 21:47:58
マーボー麺の冠に「背脂」とつけた先駆者!?
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投稿者: でじょん
マーボー麺、もう既に、オーセンティックなラーメンメニューと云って良いでしょう。そもそも、マーボー麺 ... 続きを読む>>
2016-02-11 22:33:08
ハッピーパスらーめん巡り10軒目となりました「麺や忍」さん
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投稿者: でじょん
既に駅南の名店になりましたね。「麺や忍」さん。平日も土日もいつもほぼ満席。この立地で行列ができるこ ... 続きを読む>>
2015-07-28 15:33:43
背脂と麻婆がマッチ!
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投稿者: みるぷりん
おいしかったし、駐車場代もサービスしてくれたのでよかったです^ ^ ... 続きを読む>>
2015-07-14 07:40:23
麻婆麺に「背脂」の冠を付けたのはこちらが発祥ではないでしょうか?
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投稿者: でじょん
オープンから5年ほど経ったでしょうか?もうちょっと経っているかもしれません。で、背脂麻婆麺は3年前 ... 続きを読む>>
2015-06-13 10:00:27
新潟市中央区の燕系では、(燕系としては)アッサリスッキリなこちらがマイフェバリットです。
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投稿者: でじょん
らーめん巡り20軒達成は「麺や忍」さんでした。開店して、もう5年くらいは経ったでしょうか。新潟市の ... 続きを読む>>
2015-05-26 20:17:05
旨辛麻婆
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投稿者: えりっぺ
噂の背脂麻婆麺を求めて忍に!!!山椒も効いて抜群の旨さ!味は最高でしたがお店の作りがちょっと…カウン ... 続きを読む>>
2015-04-21 22:30:18
背脂マーボー
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投稿者: 豆蔵
初めて、忍さんに行ってきました!背脂マーボー麺をいただきました。山椒が効いていてめちゃくちゃうまい ... 続きを読む>>
2015-02-12 12:37:02
しびれる旨さ❗❗
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投稿者: ドンキードンキー
背油マーボー麺、平打ち太麺との相性抜群です。次回は汁なしマーボー麺に挑戦です❗❗ ... 続きを読む>>