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【古町】 ラーチャン家 古町店

新潟名物『ラーチャン』のスタイルを貫く大人気店が古町に登場!あっさり中華そば&チャーハンの最強タッグは、交互に食べ出したら止まらない自慢の美味しさ!

営業時間:11:30~22:00
定休日:無休

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  • オシ麺
  • 醤油
  • 味噌
  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
  • その他
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ラーチャン

【十日町】手打ちラーメン 万太郎 妻有SC店

独自製法『きねうち製法』で作る、美味しさを追求し尽くした究極の自家製麺!! 長年愛される老舗人気店ならではの、国産・地元産食材にこだわる完成された一杯。

営業時間:7:00~20:30
(スープ無くなり次第終了)
定休日:無休

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【燕】 KUBO LABO

“いつも新しいワクワクを”。日々変化し進化し続け、常識に囚われず研究重ねていく「KUBO LABO」ならではの斬新かつ新鮮味溢れる一杯をご提供。

営業時間:11:00~14:30
17:00~21:00
(スープ無くなり次第終了)
定休日:木曜日 

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手揉み中華そば

【長岡川東】中華 大吉 今朝白店

名物店☆大吉2号店はシャッター開いてますよ~!(^^)! 今朝白の2号店は、昼も夜も味わえる!!こだわり凝縮なシンプルなラーメンに名物のボリューム満点の餃子を合わせることが大吉の通な食べ方!!

営業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:00(スープがなくなり次第終了)
定休日:月曜日 

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海老生姜ワンタンメン(塩)

【西区】麺屋 ばやし 青山店

中越で人気を博した「ばやし」が西区青山にOPEN!! 動物系スープに全卵を使用した玉子麺が相性抜群。

営業時間:11:00~22:00(21:30L.O.)
定休日:無休

クチコミ総合評価 1  (3件)

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野菜みそ

【西区】らぁめん きばや

豚骨の聖地!本場九州の味を実直に受け継ぐ至高の一杯。豚骨と水のみを使い、無化調で仕上げた旨味深いまろやかさ。

営業時間:11:00~14:00
17:00~20:30
定休日:月曜日 

クチコミ総合評価 4  (1件)

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きばやらーめん(太麺)

【東区】焼きあご中華 浦咲

新潟が誇る塩ラーメンの老舗人気店!一口で圧倒されるほど強烈で香り深い“焼きあごダシ”を全面に打ち出した、これぞまさにあごダシの極み!

営業時間:11:00~15:00(L.O.)
17:30~21:00(20:30L.O.)
定休日:水曜日 

クチコミ総合評価 5  (1件)

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焼きあご中華(塩・醤油)半チャーハンセット

【東区】鶏そば 縁道

新潟県産の鶏100%使用!! 独自製法の超なめらか白湯スープと旨味を凝縮した和出汁が生み出す、鶏白湯ラーメンの完成形!

営業時間:■昼の部>11:00~14:30
■夜の部>17:30~20:30

定休日:不定休 

クチコミ総合評価 4.8  (3件)

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【万代】ちゃーしゅうや 武蔵 万代店×musashideli

新しい武蔵★musadeliが万代にOPEN!!店内でラーメン、テイクアウト…etcその日の気分で気軽に楽しめる万代店!!

営業時間:11:00~22:00
定休日:無休

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からし味噌らーめん

【長岡川西】麺香房 ぶしや ながおか花火館店

毎朝製麺する天下無双 自家製麺!! つけ麺の先駆者、”ぶしや”の味が気軽に道の駅ながおか花火館で味わえるようになりました。フードコートでも本店同様の本格的な味わいに太鼓判!!

営業時間:11:00~20:00(L.O.19:45)
定休日:水曜日 

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辛辛つけ麺

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