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【秋葉区】AKIHA 麺屋 粋翔 いっしょう
『いらっしゃっせ～!!』秋葉区が大好き、新津が大好き、新潟が大好き♥!! 地産地消にこだわる小泉店主の熱き想いがこもった一杯達…!! メディアでも多数取り上げられている今、最も旬な話題の新星!!
営業時間：10：00～14：45 / 16：45～20：30
※土、日、祝は通し営業
定休日：
クチコミ総合評価 
4
(3件)
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【上越】 宝来軒 参
上越の老舗店『宝来軒』より第“参”章開幕。長年の積み上げた経験を元に作り出す、魂で打ち、心震わせる…究極の自家製麺をご堪能あれ!!
営業時間：平日 11:00～14:30/18:00～21:00
金土 11:00～14:30/18:00～22:00
定休日：
クチコミ総合評価 0 (0件)
- オシ麺
醤油- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【長岡川東】 克味製麺所 長岡店
独自の『きねうち製法』で鍛え上げる極上自家製麺!! 強いコシ・のど越し・小麦の風味、三拍子揃った麺はどこにも負けない自信作の逸品。
営業時間：11:00～16:00
（※スープ無くなり次第終了）
定休日：無休
クチコミ総合評価 0 (0件)
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【万代】 ラーチャン家 バスセンター店
9月18日★待望のリニューアルOPEN!! 買い物ついでに大人気のラーチャンが味わえる☆中華そば＆濃いめのチャーハンの組み合わせが最強に旨い黄金比!!
営業時間：9：00～19：00
（土、日は8：00～18：00）
定休日：無休
クチコミ総合評価 0 (0件)
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他- 白湯
- 麻婆
【東区】麺屋 一輝
らーめん激戦区東区に現れた新店★鶏出汁をベースに使った世代を問わない一杯をご提供!!
営業時間：11:00～15:00（しばらくの間、昼のみ営業となります）
定休日：
クチコミ総合評価 0 (0件)
- オシ麺
醤油- 味噌
塩- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【長岡川東】 ラーチャン家 長岡店
新潟市の人気店が長岡に進出☆8月1日（土）NEW OPEN!!!!あっさり飽きのこないシンプルな味わいのラーメンに濃いめの味付けをされたチャーハンが絶妙に旨い組合わせ!!他にタンメン、背脂入りもお勧めで煮干しが効いたスープは幅広い世代に高支持!!
営業時間：10：30～21：00（スープが無くなり次第終了）
定休日：無休
クチコミ総合評価 4
(1件)
- オシ麺
醤油- 味噌
- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他- 白湯
- 麻婆
【上越】ラーメン ガキ大将 高田店
長年愛され続ける上越市人気店!!ラーメンに情熱を注ぐ、熟練の技術で生み出す店主渾身の一杯!!バラエティーに富んだ味はどれも見逃せない必食の美味しさ。
営業時間：11:00～21:00
定休日：
クチコミ総合評価 0 (0件)
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【燕】 田之助 -DENNOSKE-
店主こだわりの製麺技法『青竹打ち』で作られる唯一無二の食感!!小麦の味わいと独自の食感が織り成す、田之助ならではの絶品中華そばを提供。
営業時間：11:30～14:00／17:30～22:00
金土休日前 11:30～14:00／17:30～23:00
定休日：
クチコミ総合評価 0 (0件)
- オシ麺
醤油味噌塩- 豚骨
つけ麺汁なしその他- 白湯
- 麻婆
【上越】らーめん だいじ
グレープフルーツが隠し味★豚骨のダシ・素材の旨さを最大限引き出す、上越産食材を使った本場の『上越豚骨』を継承!! フレンチの技法を用いた自慢のしっとりちゃーしゅーは必食の逸品!!美味しく食べて目指せ美肌♥
営業時間：11:00～14:00
定休日：
クチコミ総合評価 
4.5
(1件)
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【上越】中華そば 亀屋
煮干しの旨味がまるごと！ガッツリ煮干しの旨味が凝縮する限定麺【濃厚煮干中華】が人気。40年以上続く、ブレない正統派あっさり中華に長年通うファン多数！
営業時間：11:00～15:00／19:00～22:00
定休日：無休
クチコミ総合評価 0 (0件)
- オシ麺
醤油- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他- 白湯
麻婆
