王道を貫く濃厚な背脂に店主のこだわりを織り交ぜた新星燕系!!世代を問わず愛される流れ星独自の一杯をご提供!!

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営業時間：11:00～14:30、17:30～22:00（L.O.）
日曜11:00～14:30、17:30～20:30（L.O.)

11月の定休日◆ 2日（月）、9日（月）、16日（月）、17日（火）、24日（火）、30日（月）
定休日：不定休　
住所：燕市秋葉町1-2-29
アクセス：燕三条駅から車で約7分、仲町商店街内、あきば調剤薬局さま近く

唯一無二の燕系背脂＆正統派を貫くパワフルな生姜醤油!!本場の美味しさを継承する2大看板が人気の一軒。

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営業時間：11:00～15:00／17:00～21:30
定休日：木曜日　
住所：長岡市川崎町780-1
アクセス：北長岡駅から車で4分

毎日でも食べ飽きない渾身のあっさりスープ!! 美味しさを追求し細部までこだわった、シンプルを極める多彩な一杯。

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営業時間：
定休日：火曜日　
住所：新潟市北区白新町2丁目1-23
アクセス：白新線豊栄駅南口より徒歩2分

ファン待望の新作!!人気のタンメンの辛いバージョンが登場☆【背脂からしタンメン 900円】

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営業時間：10：30～21：00（スープが無くなり次第終了）
定休日：無休
住所：新潟県長岡市旭岡1丁目41番外地
アクセス：立川病院の近く

四川スパイスの香り際立つ!!他では決して味わえない極上本格四川の奥深さを体感!!【極上!!四川担々麺】

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営業時間：11:00～15:00／17:30～21:00
定休日：火曜日　
住所：新潟市東区松崎2-1-10
アクセス：逢谷内インターより車で3分

アクセスランキング連続首位!!濃厚の上をいく『極濃』なコッテリとろとろ担々麺は、海老の旨味が強烈MAX!!
冬季限定☆極濃四川担々麺　880円（税別）

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営業時間：11：30～22：00（ラストオーダー21：30.）
定休日：水曜日　
住所：新潟市東区東明7-1-6
アクセス：

背脂の甘みが癖になる、こってり豚骨醤油。～新潟屈指の行列人気店～

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営業時間：11：00～21：30(スープがなくなり次第終了)
定休日：無休
住所：新潟市東区浜谷町2-4-3
アクセス：新潟空港より車で7分、ゲオ空港通り店敷地内

つけ麺の先駆者として人気が高い長岡の【ぶしや】☆節の効いた濃厚なつけダレに、毎朝お店で手打ちするフレッシュな風味を生かした自家製麺が評判が高い!!つけ麺の他にもバリエーション豊富で何度も通いたくなる人気店!!

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営業時間：11：00～14：30　/　17：00～20：00
※材料が無くなり次第終了

定休日：無休
住所：長岡市喜多町1112-1
アクセス：喜多町404号線沿い（良食生活館様の斜め向い）

不動の人気NO.1★【I♥豚骨】濃厚クリーミーなスープが◎

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営業時間：11:00〜15:00、17:00～23：00
土・日・祝日は11:00～23:00
定休日：水曜日　
住所：新潟市江南区亀田中島3-1-5
アクセス：亀田駅向かって左、県道5号線沿い

四川スパイスの香り際立つ!!他では決して味わえない極上本格四川の奥深さを体感!!【極上!!四川担々麺】

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営業時間：11:00～15:00、17:30～21:00

※5/31迄は11:30開店
定休日：無休
住所：新潟市中央区女池上山2-17-5
アクセス：女池I.C.近く吉野家様裏手