100％鶏の専門店!!食堂という名のラーメン屋。食べれば納得☆定食メニューも仲間入り!!

営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：無休
住所：新潟市西区小新大通2-3195-1
アクセス：小新ICすぐ脇、AEON新潟西店様向かい

正統派家系ラーメンを追求！一杯に託す我がラーメンに一片の悔い無し！自分流の味にセレクト♪旨さ太鼓判！

営業時間：10：30～14：30、17：30～21：00
定休日：月曜日　
住所：新潟市江南区横越中央2-1-6
アクセス：

超ド濃厚!!ガツンとダイレクトに脳裏にインパクトを与えてくれる!!香る煮干しダシの旨みとコクがハンパない!!【濃厚】【中華】【あっさり】それぞれの旨味を味わってください!!

営業時間：11:00～15:00（L.O.14：50）、17:30~21:00（L.O.20：30）
定休日：火曜日　
住所：長岡市大島本町2-11-24
アクセス：国道351号線沿い、大島東公園近く

【新潟駅前店】毎日朝4時迄!!最高の笑顔で元気に営業中!!飲んだ後の“〆の一杯”にもおすすめです!!

営業時間：18:00～翌4：00L.O.
定休日：月曜日　
住所：新潟市中央区弁天3-2-16
アクセス：新潟駅前、弁天公園斜め向かい

つけ麺の先駆者として人気が高い長岡の【ぶしや】☆節の効いた濃厚なつけダレに、毎朝お店で手打ちするフレッシュな風味を生かした自家製麺が評判が高い!!つけ麺の他にもバリエーション豊富で何度も通いたくなる人気店!!

営業時間：11：00～14：30/17：00～20：00◆土・日・祝11：00～20：00（通し営業）
※材料が無くなり次第終了

定休日：無休
住所：長岡市喜多町1112-1
アクセス：喜多町404号線沿い（良食生活館様の斜め向い）

大人気企画『まみれ祭り』に長岡川崎店が初参戦!!お好きな麺類と組み合わせ自由に“まみれ”を堪能!!!!

営業時間：11:00～21:30
定休日：無休
住所：長岡市川崎町野口1278-2
アクセス：長岡パイパス川崎から車で1分

新発田市国道7号線沿い!!麺、スープ、具材…。全てにこだわりが詰まったとらまる独自の一杯をご堪能!!

営業時間：11:00～21:00 L.O
定休日：無休
住所：新発田市中田町1-1619-1
アクセス：国道7号線沿い、新発田ICから車で6分

不動の人気NO.1★【I♥豚骨】濃厚クリーミーなスープが◎

営業時間：11:00〜15:00、17:00～23：00
土・日・祝日は11:00～23:00
定休日：水曜日　
住所：新潟市江南区亀田中島3-1-5
アクセス：亀田駅向かって左、県道5号線沿い

長岡生姜醤油の進化版!!美味しいビジュアルにもこだわった麺線はまさに美麺!!　生姜を大量に使用したキリっとした淡麗系ながら生姜のインパクト!!是非味わい下さい。。。

営業時間：11：00～15：00/17：00～23：00
（17時からは若旦那での営業ですが、らーめんも食べれます）

定休日：不定休　
住所：新潟市中央区出来島1-8-15
アクセス：県庁近く

新潟市から長岡へ参戦☆豚骨100％のスープ、丼を覆いつくす上品で甘味のある背脂、トロトロ柔らかな自慢のチャーシュー!!妥協を許さず毎日元気に仕込んで営業!!

営業時間：11：00～21：00（L.O.20：30）
※売切れしだい終了
定休日：無休
住所：新潟県長岡市七日町川原306　アクロスプラザ内
アクセス：アクロスショッピングプラザ敷地内