究極の1,000円らーめん特集
［1杯1,000円］をテーマに、 麺・スープ・具材、全てにこだわり尽くした「究極の1,000円限定麺」を 今回のHappy Passに合わせて特別に作って頂きました。
この一杯のために用意した厳選食材や、普段とは一味違う豪華な盛り付けなど。
各店の知識と経験を最大限活かして作り出した、 今しか味わえないスペシャルならーめんを是非お楽しみ下さい。
※指定の店舗限定となります。系列店で取り扱いのないメニューとなりますのでご利用の際はご注意ください。
参加店は全県合わせて31店舗！大ボリュームでお届けします。5ページに渡って紹介していくのでお目当てがあれば下記のリンクからも移動できます。できれば最初から順にじっくりご覧いただきたい！
下越エリア その1
麺屋ななひら
人気の野菜たんめんをアレンジ
今だけ！ハッピーパスだけの限定麺
期待を決して裏切らない待望の期間限定麺が登場。自家製醤で旨辛、ネギ＆ニンニクチップでスタミナをプラス!たっぷり野菜でボリューム満点。自慢の魚介スープとの満足の一杯。夏バテ気味の方、スタミナをつけたい方、辛いもの好きな方におすすめ!!
のろし 新発田店
台湾まぜそば×カレーの香り高いスパイシーテイスト！
ピリ辛のひき肉や魚粉、ニンニク、海苔、ネギ、ニラ、卵黄などの具材に特注極太麺を絡めたのろしの新定番「台湾まぜそば」。そこにカレースパイスを加え、唐辛子や山椒の香りとカレーのまろやかさがマッチした、よりスパイシーな刺激がクセになる一杯！追い飯を入れた〆のカレーリゾットも絶品。
海老寿DELUX
業界に革命を起こす!?最後の一口までイカを堪能!!
イカ!?と思う方も多いはず、一口食べればイカの旨みが口いっぱいに広がる…。大量のスルメイカから抽出したダシに無塩バターで仕立てたコクがあってあっさりとしたスープが特徴!麺にもイカを練りこんだこだわりの自家製麺を使用!一度食べたら癖になるはず!!
麺や真玄
真玄史上最凶の辛さ!!勇気あるチャレンジャー求む
ベースとなるスープには動物系のだしと信州白味噌を中心にブレンドした味噌ダレを使用。そこに大量の赤唐辛子を加え、さらに特製ハバネロソースを投入。二種の辛味がそれぞれを引き立てる刺激的な一杯。辛さの中にも旨みを感じる究極の旨辛麺！本当に辛いのでご注意ください！
麺食堂 まる七
山形発祥の天ぷらラーメンをまる七流に豪快アレンジ！
山形ではポピュラーな「げそ天ラーメン」をまる七流にグレードアップした限定麺。まろやかなブレンド味噌スープに炒め野菜をたっぷり乗せた濃厚な味噌ラーメンに、大きなイカのげそ天、ちくわ天、半熟卵天の3種をトッピングした、限定麺にふさわしい美味しさ・見た目・食べ応えのインパクト抜群！
柳麺 竜胆
爽やかな酸味と辛味で際立つ全とろ餡に凝縮された旨味！
豚・鶏・煮干し・乾物の清湯スープに、豚肉・タケノコ・椎茸・チンゲン菜・人参・もやしから旨味を移し、とろみをつけた全餡タイプ。旨味が凝縮された、程よい辛味と酸味が食欲そそるアツアツの餡が中細麺に絡み付く。麺を食べ終えた後は追い飯を入れて、中華風リゾットとして〆まで楽しもう。
中華そば ふじの 東中野山店
味噌のコクと旨味にこだわった自慢の一杯をグレードアップ！
魚介・豚骨・鶏ガラを合わせ、極限まで引き出した素材の旨味は重厚な仕上がり。香り高い白味噌を加え、ほのかな甘みと野菜の旨味が食欲そそる。ふじのイチオシ「白山味噌らーめん」に、香ばしい炙りチャーシューを贅沢にトッピング！自慢の一杯を豪華に彩る、本企画ならではの迫力ある一杯。
まだまだ続きます！
